医食同源!白いご飯の名脇役・佃煮

2011/12/01(木)18:24

冬の初収穫

はくさい収穫 黄芯・白芯・山東菜など、いろんな種類の苗を1つずつ植えましたら どれが何だか判らなくなってしまったのですが 結球しなさそうなタイプなので、霜で傷む前に収穫してしまいました。 ふと見ると、カリフラワーも美味しそう! そしたらお鍋です ブロッコリーの側花蕾も採ってきて。 ナンプラー+ハチミツ+シークワサー果汁のエスニックだれで頂きました 一緒に、鶏ひき肉のつみれを。 生姜&パクチー(秋パクチー。これも初収穫)を混ぜただけ。絶品 クセになる、大好きな味です *** 関東物産展初出展の様子 *** かぶと昆布の佃煮が ニッポン全国物産展 ~ふるさとの夢交流~ に出展しました (参画企業一覧 → 兵庫 → 甲北食品工業) 日時:2011年11月25・26・27日(金・土・日) 10~19時(※最終日のみ17時まで) 場所:池袋サンシャインシティ A・Bホール 大勢の方にご来店頂き、誠に有難うございました 嬉しいお言葉も厳しいお言葉も頂きました。 予想以上に多くのご関心を寄せて下さり、感謝しきりです。 出展に際しまして、京都の表現社さまの絵葉書「ちいさなおはなし」を POPデザインに使用させて頂きました。 温かみのある優しい絵柄が当社の佃煮のイメージにぴったりです。 表現社さまHP~まごころを伝える「和」のステーショナリー~ 使用をご快諾頂き、誠に有難うございましたm(_ _)m  

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