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美味しいごはんが食べたくて

2011年05月01日
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カテゴリ:レシピ
ワインをグラスに注ぐのをぐっとこらえスマイル
サラダを盛りつけました。
冷た~~~くして食べると格別に旨い上向き矢印

そして仕方なくジョッキワイングラスで飲むのです。




おもてなしサラダ
おもてなしサラダ

料理名:サラダ
作者:かえら~

■材料(2人分)
新玉ねぎ / 1/2個
ミニトマト ID:1720002244 / 3個
マッシュルーム(缶詰) / 大さじ2
ドレッシング ID:1720002245 / 小さじ2~3

■レシピを考えた人のコメント
カクテルグラスに盛り付けるだけで、とてもオシャレです。キーンと冷して召し上がれ。

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トマトはちょこっと手をかけてあげるとグググぅッ~っと美味しくなります。
いつものトマトが高級トマトに☆彡
いつものトマトが高級トマトに☆彡

料理名:トマトの下処理
作者:かえら~

■材料(3人分)
ミニトマト  / 10個
塩 / 二つまみ
クッキングペーパー / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
トマトの味がギュッと凝縮します。

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とっても安くなってきましたねー。
夏野菜の代表、ピーマンを使ったドレッシング。


ピーマンの美味しいドレッシング
ピーマンの美味しいドレッシング

料理名:ピーマンのドレッシング
作者:かえら~

■材料(1~2人分)
ピーマン みじん切り / 大さじ1
新玉ねぎ みじん切り / 大さじ2
おろしニンニク / 小さじ1/6
塩 / 小さじ1/4
砂糖 / 小さじ1/2
オイスターソース / 小さじ1
チリペッパー(コショウ) / 少々
ワインビネガー / 小さじ2
えごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ピーマンの風味が爽やかです。

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最終更新日  2011年05月01日 21時02分48秒
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