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美味しいごはんが食べたくて

2011.11.17
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カテゴリ:レシピ
かぶの柚子漬け
かぶの柚子漬け

料理名:かぶの柚子漬け
作者:かえら~

■材料(5人分)
かぶ 薄い短冊切り / 200g
だし昆布 細切り / 3cm角
塩 / 小さじ1/3
へぎ柚子 千切り / 1/3個分
*柚子果汁 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ビニール袋で簡単に作れます。
旬の蕪と柚子の相性がとてもよく、上品で美味しいです。

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最終更新日  2011.11.17 21:03:29
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