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美味しいごはんが食べたくて

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2021.02.22
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カテゴリ:レシピ
野菜のハリッサチーズ焼き


作者: k5b4

■材料(2人分)
とろけるチーズ / 60g
*レンジで加熱したかぼちゃ / 100g
*エリンギ / 1本
*れんこんスライス / 4枚
*なす / 小1本
*三度豆 / 6本
*パプリカ / 1/4個
ハリッサ / 小さじ2

作り方
1
ハリッサを*の表面に塗っておく。
2
フライパンにオーブンシートを敷き、チーズを広げる。その上に1の*を広げて置き、フライパンをして中火弱で加熱する。
3
チーズがとろけてきたら蓋を取り、焦がさないようにチーズがカリッと香ばしくなるまで加熱する。

■レシピを考えた人のコメント
ハリッサとチーズの相性が抜群。野菜が美味しくいただけます。

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最終更新日  2021.02.22 03:54:38
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