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美味しいごはんが食べたくて

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2021.09.21
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カテゴリ:レシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズ こんがりスパイシーチキン


作者: k5b4

■材料(2人分)
鶏もも肉 / 2枚(500g)
サラダ油 / 大さじ1
だしとスパイスの魔法 スパイス / 1袋
だしとスパイスの魔法 調味液 / 1袋
きざみパセリ / 小さじ2

作り方
1
鶏もも肉は厚さを均等にし、だしとスパイスの魔法 専用スパイスをまんべんなくまぶす。

2
1を15分置き、なじませた後、サラダ油を温めたフライパンで両面こんがりと焼く。
蓋をし、弱火で10分程度火を入れ、しっかり中まで火を通す。
3
フライパンに残った余分な脂を拭き取っておき、専用調味液を流し入れ、汁気を飛ばす様に絡ませて仕上げる。仕上げにパセリを散らす。

■レシピを考えた人のコメント
だしの旨味がきいたボリュームのある鶏料理。

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最終更新日  2021.09.21 09:27:16
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