2021.06.06

チーズいりオムレツ ラタトゥイユ添え

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チーズいりオムレツ ラタトゥイユ添え


作者: k5b4

■材料(1人分)
卵 / 3個
塩コショウ / 少々
牛乳 / 大さじ3
バター / 大さじ2
ピザ用チーズ / 30g
ラタトゥイユ / 1カップ

■作り方
1
卵は牛乳、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせる。
2
フライパンにバターを溶かし、中火強にし1を流し入れ、大きくかき混ぜる。半熟になったらチーズを広げて入れて、卵で包み込む。お好みの硬さに火を入れてお皿に盛り付ける。
3
ラタトゥイユを添える。

■レシピを考えた人のコメント
オムレツにラタトゥイユを添えて、休日のランチに。

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最終更新日  2021.06.06 06:27:56
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