((ﾐ￣ｴ￣ﾐ))ﾌﾞﾋｯ♪

３時のおやつに
べっこう飴を作ってみました。



作り方はとっても簡単


１　アルミホイルに薄くサラダ油をぬります
　　（ハートなど形を作ってもかわいいです）

２　水１：砂糖２　の割合でお鍋に入れます（適当でいいです）

３　うすく色づくまで中火で煮詰めます
　　※この時、絶対にかきまぜないでくださいね

４　色づいたら、１のアルミホイルに
　　スプーンなどで適量をたらします

５　あら熱がとれたら
　　飴をホイルからゆっくりはがします

６　キラキラべっこう飴のできあがりです


お水と砂糖の分量は適当で大丈夫です。
煮詰めていけば、ちょうどいい頃に
飴になってくれるみたいです。

ポイントはかき混ぜないことです。
泡がめっちゃプクプクするので
思わずお箸でグルグルしたくなりますが
じっと我慢です。

グルグルすると、ただの砂糖のかたまりが誕生します

それと、やけどには充分気をつけて下さいね。
うちの娘が、まだ固まりかけの
熱い飴を指でツンツンして
水ぶくれができましたので、今日・・・。