home work

昨日、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

いつからか、オーブンの調子が悪くなって

ホームベーカリーでパンを焼くことしかできなくなって

そのパンもなかなか作らなくなって久しい今日この頃・・

末っ子のすーちゃんがお熱でしばらく幼稚園をやすんでいて

私はなぜだか急にふあふあのシフォンケーキが食べたくなって・・

クリーム添えのシフォンケーキとレディグレイ。

考えたら食べたくて仕方がなくなって

自分で作ることにしたんです（＾＾；

クリームもレディクレイもなかったのですが

バナナを入れてバナナシフォンにしました。

シナモンパウダーもなかったので

シンプルなバナナシフォン。。。

久々に手作りおやつの贅沢さを感じました。

次はいつ作ろう。

紅茶のシフォンケーキにしようかな～～。