2014/03/23(日)11:28 ステーキの一工夫 飲み物・食べ物(107) 夜は昨日買った安いお肉でステーキでした。＾＾ 野菜も一緒にとろうと、ステーキから出た汁で炒めるのですが、その時に一工夫。 お肉は焼けば焼くほど硬くなるので、それを防ぐためにお肉は野菜の上に載せるといいそうですよ。 上の写真がそれです。 お肉は美味しくいただきました。＾＾ 続きを読む