カウアイ島11日目 大和の辛味噌ラーメンに舌鼓(ポンッ)
ホノルルにおけるラーメン事情の進化は、ここ数年本当に著しいものがあります‼️
それに比べカウアイ島はというと、、、サイミン(20世紀初頭のプランテーション時代に、アジア系移民によって生み出されたハワイ発祥の麺料理)で止まったままですがな(悲)
21世紀なのに移民の味(汗)
そんなカウアイ島で、ついにラーメンを食べられる日が来ましたよ(感涙)
その名も「大和」‼️
「美味しいラーメンをカウアイ島に広めよう!」という情熱を勝手に感じて(あくまでも私の想像ですが)、ジーンとしちまいましたよ。
細かい事を言い出すとキリがありませんが、間違いなく、カウアイ島で一番美味しいラーメンです‼️
、、、って、ま、唯一のラーメン屋さんですけどね(笑)
(アロハラーメンはどうなんだ?って話しですが、、、いわゆる日本のラーメンとは別物なので。
麻婆ラーメンは大好きですけど👍)