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2006.09.07
テーマ：食べ物あれこれ(49628)
カテゴリ：北中南米
"B&B "??? 伝説の漫才コンビではなく、イギリスでは ”Bed＆Breakfast” なる朝飯付の安宿を意味するが、どうも違うらしい。。。 ちまたでは最近 Bagel&Bagel なるニューヨークから来たドーナツ型に焼いた堅パンを売る店のことを意味するようだ。。 ベーグルの由来に関してだが、1683年、オーストリアがトルコ軍から激しく攻められて侵略されそうになった時に、ポーランドが助けて守ってくれ、オーストリア・ユダヤ人のパン職人が守ってくれたお礼にと、ポーランドの王様にパンを焼いて捧げたのがベーグルの始まりだとか。 ベーグルという名前の由来は、大の乗馬好きの王様を喜ばせようとパンの形を乗馬の時に使う「あぶみ」（馬に乗るときに足をかける輪っかの器具）の形を真似て作ったそうだ。 このあぶみのことを彼らの母国語（ドイツ語）で「buegel」（ブーゲル）と言いこれが「ベーグル」に変化していったとか。。。  自然素材で美しく！NEW BEAUTY & HEALTHYサポートセット（各1個・計7個入）お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.04.01 12:17:05
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