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カテゴリ:手作りパン&ケーキ
昨日はなんとか部屋の掃除と模様替えを済ませることができました。
でもそのおかげで大幅に時間がとられて、仕事がほとんど出来なくて 今日は朝から焦りまくって仕事に没頭していました。 それなのにお昼過ぎになぜか 『カップケーキ』を作ろうと思い立ってしまいました・・・。ナゼ・・?? 先日本屋にて[ホットケーキミックスで作るパン]なんて本を衝動買いして たまにはおやつを手づくりするのもいいかも♪と思っていたのですが 本当になぜか今日不意に「作ろう!」と思い立ってしまったのです。 レンジでチンするだけで出来る、と書いてあったので、そんなに時間も とられないだろうと思っていたのですが、砂糖や卵を用意して分量を量って 混ぜて・・とやっていたら、なんだかすごく時間がかかりました。 これはもう「手際が悪い」としかいいようがないのですが、本に書いてあるほど 簡単に出来なくて余計に焦ってしまいました。 先日甘納豆ケーキを作ったときに残った甘納豆を投入して 『甘納豆カップケーキ』が出来上がりました。 が! 甘納豆が下のほうに沈んでしまって見た目的には何の変哲もないただの カップケーキになってしまいました。 私の予想としては甘納豆が表面にも見えて美味しそうな出来上がりだったのに どこまでも手際の悪いオンナでして・・(汗)。 でも私がとーってもがっかりしたのは見た目ではありません。 それは、もちろん子供達の反応・・・。 保育園から帰宅した子供達にこれみよがしに見せびらかしながら 「これ、お母さんが作ったんだよ~!スゴいでしょ~!!」 と自慢しまくりながらもったいぶってテーブルの上にお披露目すると 2人の目が輝きました。 しかし、いいリアクションはここまで! かなくんは一口食べて、すぐにベロッと吐き出してどこかへ去っていきました(涙)。 かいくんは一口二口勢いよく食べて、そのうちに食べ方がスローペースになって そして 「おかあさん、作ってくれてありがとう。 ・・・・ごちそうサマでした」 半分も食べていないカップケーキを静かにお皿の上に戻したのでした・・・。 えっ!な、な、なんで?なんで!? 慌てて私も一口食べてみたのですが、別にマズくはありません。 ビミョ~に甘さ控えめで、ちょっとパサついているような気もしましたが そんなリアクションをとられるようなシロモノではありません(鼻息)!! なんでこの素朴な美味しさがワカらんのであろうか! でもここでハッと思い出しました。 つい半月ほど前にプリンを作りました。 もちろん私が作ったのではなくて、市販のプリンの粉に牛乳を混ぜて作るという それだけのものです。 昔子供のころに時々母に作ってもらったことがあって、夫もそうだったようで このプリンを出すと夫は 「あぁ~、なんか懐かしい味!」 と呟いて、私もその通りだと思いながら美味しくいただいたのです。 が。 その時の子供達の反応は今回のカップケーキと同じくあまりいい反応ではなく 2人とも半分も食べないで終了。 なんで? なんでだろう~? その時夫が出した答えが 「今の子供は口が肥えてるからな~。 こういう素朴な味はダメなのかもしれん」 でした。 そうかもしれないし、そうじゃないのかもしれないけれど ともかくせっかく作った私の甘納豆カップケーキは見事に受け入れられずに 撃沈しました。張り切って16個も作ったのに・・・(涙)。 仕事ははかどらないわ、子供達の口に合わないものを作ってしまったわ 大量にカップケーキは残ってしまったわ・・・。 昨日に引き続いて、今日も厄日のようでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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たしかに濃い味に、今の子は慣れているのかもしれませんね~
せっかくの手作りおかしなのに~~^^; 喜んでくれれば、作りがいもあるのにね・・・ リベンジする?^^ (February 27, 2007 10:06:58 PM)
きれいなできじゃないですか~!主婦同士の集まりだったら、絶対に誉められますよねえ。甘納豆のサプライズがでてきたら、なおさらキャーって喜ばれるし♪ うちの息子も、最近になって、「甘いモノ苦手」とかで、プリンやスポンジケーキを舐めるようにしか(-_-)口にしなくなってきました。男の子だからというわけじゃないとは思うけど、うーん・・・。案外、しばらく続けると(根性いるかな・・)、このおいしさに気が付いたりして。いや、でも、なんにしても、お世辞抜きでおいしそうですよ~☆
(February 28, 2007 12:54:32 AM)
大丈夫~!慣れてくれば上手に出来ますよ。
甘納豆など沈むものは、小麦粉をまぶしてから混ぜて焼くと、沈まないでちゃんと焼けますよ~! ホットケーキミックスを使ってのレシピは、美味しいものもたくさんありますよ! cookpadで検索すると、たくさんヒットするよ~。 私も愛用しています。 甘納豆と一緒に食べられれば、甘さもあって美味しかったのかも。 失敗は成功の素! 次はお砂糖を足したりすればいいんですよ~。 ココアを混ぜてみたり…ね!! 簡単なレシピもよければご紹介しますよ~! (February 28, 2007 06:42:15 AM)
おいしそうですよぉ!
皆さんお菓子作り上手ですよねぇ。 ワタシ、ほんとにだめでして。 以前、ぶきっちょさんでも失敗知らず!みたいな うたい文句の、こちらもホットケーキミックスを 使ったりんごのケーキ(しかもフライパンで作れる)を作ったのですが、 当時二歳ぐらいだったうちの息子(かいくんと同い年ですよ~~♪)に「…いや、いや…」と 突き返されてしまった経験ありです。 子供は母の手作りお菓子が夢なのでは?!と 思い込んでいたワタシですが、 我が家に限っては間違いなく市販がお好みのようでした。 でもり~の♪さんのこのケーキは、ほんとにふっくら出来ていて美味しそうですよ☆ あ、そしてそうです。 牛田モウに反応してしまったとらとらです。 ご存知だったのですね~~ またお邪魔すると思いますがよろしくお願いいたします♪ (February 28, 2007 09:39:55 AM)
びびあん1030さん
>リベンジする?^^ いつもレスが遅れてすみません(汗)。 リベンジ・・・そぉですねぇ~・・・。←歯切れが悪くなります。 リベンジするにも腕がないので、悪あがきで終わりそうな気がします。 せっかく作ったのに、これでも一生懸命作ったのに・・! KO負けです。再起不能であります(汗)。 (March 2, 2007 12:10:44 AM)
chowaさん
きゃ~!! chowaさん、画像からはなんだか良さ気にみえるかもですが、実物は結構パサついていて主婦の集まりだったら、厳しくチェックが入れられる品物だと思います(汗)。 chowaさんがきれいなできだと褒めてくださったので、それでよしとします。 根気よくしばらく続ける価値ありますかねぇ~。 将来友達どうしでの会話で 「うちのオカンの作るおやつはロクなもんないぜぇ~!」 なんて言いそうな気がして怖いです。 でもなんか手作りのおやつって愛情たっぷりって感じでいいのになぁ。って愛情の押し売りだからダメかもしれないですね☆ (March 2, 2007 12:14:33 AM)
☆まゆっち☆さん
>甘納豆など沈むものは、小麦粉をまぶしてから混ぜて焼くと、沈まないでちゃんと焼けますよ~! さすが!さすが、まゆっちさん!! そっ、そうか~。小麦粉をまぶしてから混ぜるんですね! 今度試してみようと思います。 私のお菓子作りの師匠とお呼びせねばなりませんね~。 私もcookpadで検索して、あれもこれも簡単に出来そうな気がして、妄想だけが膨らんで意気込んで作ったらこんな感じです(汗)。 でも本当にホットケーキミックスって一応レシピにはお手軽簡単と書いてあったんで、私でも手軽に作れるのかなぁ~と思ったんですが、自分の腕を甘く見てました(恥)。 本当はパウンド型に流し込んでケーキっぽくしたかったんですが、型を持っていないので諦めました。 型もバターを塗ったりしないといけないのは面倒なので、買うのを迷っていたりします。 面倒くさがっちゃあ美味しいものはできないですよね~。 今度よければ、レシピなどいろいろと教えてくださいまし(願)。 (March 2, 2007 12:19:27 AM)
とらとらさん
そっ、そうなんですよ~!! 子供は母の手作りおやつが夢で、作った日にはとっても喜んでペロリと平らげて「おかーさん、また作ってね♪」なんつって可愛いことを言ってくれるものだとばかり思っていましたが、現実は甘くなかったようです・・・。 とらとらさんちの息子さんもなんですね~♪ちょっと親近感です。 そしてそして、かいくんと同い年なんですね! 入学の準備とか進んでいますか?子供さんの様子とかどんな感じですか? うちはもう、ちゃかちゃかしていて落ち着きがないので授業についていけるのかがなんだか心配なんですよ~! 良かったら息子さんの様子なども教えてくださいね☆ とらとらさんがぶきっちょさんということで、とんでもなく親近感が湧いてしまいましたが、料理はともかくお裁縫なんかは上手な方にお見受けしているのですが、どうなのでしょうか~。 皆さん[ぶきっちょ][ダメ主婦]とかいいつつ、サラリといろんなものを器用に作られたりしているので、案外とらとらさんも謙遜されているだけのような気がしますが! 簡単とかお手軽とかいうレシピ本は器用な方が短時間で作るときに簡単にできるというレシピだと勝手に思っている私です。 だって、すごく時間もかかったし大変だったので・・・。 家庭科2(10段階評価で 爆)のオンナには[簡単]も[お手軽]も異次元の世界であります。 とらとらさん、なんだか他人とは思えないです。 勝手に親近感を覚えていますので、また遊びにきてくださいね☆ (March 2, 2007 12:27:21 AM) |