はっぴーふぇいす

　

　　　　　　　　　　　


　先日作ったホットケーキミックスを使ってのパンケーキは
子供達の冷たい態度にあえなく撃沈したので、無謀なことだと知りつつ
今度はパウンドケーキに挑戦してみました。

　ま、挑戦とはいってもめちゃくちゃ簡単に出来上がるので
たいしたことではないのですが、一応私の中では前回のリベンジ☆

　残っていたレーズンを入れてレーズンケーキにしてみました。
夫の感想は上々で心の中でガッツポーズ♪
　しかしリベンジのターゲットは夫ではなくあくまでも子供達メイン！
あ、夫よスマソ～(汗)。

　焼きたてのいい匂いが部屋の中に充満していたのに子供達の態度は
そっけなくて、かいくんに食べるようにいっても「あとから～」とか言います。
私も意地になって、かいくんのところにパウンドケーキを持って行き
女中のように口の中に入れて差し上げました。

「あ、おいしい～。これ、おいしい♪」
という言葉を聞いたときには心の底から嬉しかったです！
でもかなくんは食べ物という認識がないようで、とても嫌がって結局
一口も食べてはくれませんでした(涙)。
　少しでも口にしたら多分もっとよこせというはずなんですが・・・。

　そんな感じで一応この間のリベンジは達成できました。
でもせっかく本も購入したことだし、ネット検索もたくさんしたし
もう少しホットケーキミックスを使ったお菓子やケーキ作りを
追求していきたいな～と思っています☆

　次はかなくんも食べてくれるといいな～！