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January 16, 2008
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 先日の三連休の最終日に兼ねてより計画していた
パン作りをしました。
 こねまでをHBにお任せして、その次から自分で作るのは
初めてのことで、いろんなサイトを覗いては
「いつかは手作りするんだ~♪」と思ってはいたものの
簡単そうにみえて案外難しかったりして、とか思っては
躊躇してました。


 三連休は初日と最終日が夫は仕事で不在で
子供たちは家の中でうるさく走り回るし、そのせいで私も
イライラモード全開でした(汗)。
 なので、自分の気分を変えるつもりもあってパン作り挑戦!!
といっても、さすがにほとんどの工程をHBにお任せなので
そんなにたいしたことはしてないのですが・・・。


 オマケにビギナーだというのに、レシピを自己流に変えたり
面倒くさがりなもので発酵時間を大幅に短縮したりと
やりたい放題満載で、これじゃあ成功するはずもなく・・(恥)。


 で、そんなこんなで出来上がったのがコレです。

      ソーセージパン.jpg


 一応『ソーセージパン』です。
発酵時間が短いので当たり前だけどあまり膨らまず、
でもそんなに発酵に時間かけなくてもそこそこのパンが焼けることが
分かったので、今後も発酵時間はごく短めでいこう、と勝手に決めました。

 今まで私の手作りのものは子供ウケがよくなくて
今回も子供たちの感想は全く期待していなかったのですが
なんと予想に反して「おいしい!」といってくれました(涙)。
 8個作ったのですが、かいくんは2個完食♪
かなくんは2個分のソーセージ部分だけ完食してました。なんだ、そりゃ。

 これが最初で最後のパン作りかも~、と作りながら思っていたのですが
好感触に気をよくして、近々また第二弾を作ろうかな~。
 
 それにしても根がズボラなもので、レシピ通りに作るというのが
どうも苦手です~。
 なんか、こう、自己流でひとひねり?みたいな感じで作りたく
なっちゃうんですよねぇ。
 いつもそれで失敗しているのにも関わらず・・・。
やっぱり最初は基本に忠実に、というのが鉄則なんでしょうね。
今度はちゃんと忠実に頑張ってみようかな~。


 さて、今日はこれからお仕事に出かけます。
なんだか行く気がしないけど、仕方ないし頑張ってきますかぁ。







Last updated  January 16, 2008 10:00:41 AM
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 Re:初めてのパン作り(01/16)   かなしゃん♪ さん
すごーーーい。
HBから生地を出すことなく、今まで来ています。
きっとこれからも。ソーセージパン、魅力です。
り~の♪さんのをみてるだけ~。 (January 16, 2008 06:44:47 PM)

 Re:初めてのパン作り(01/16)   たまちゃん さん
美味しそうに出来てるね~♪
私もHBを使っての初めてのパン作りは、ソーセージパン☆
&コーンマヨでしたぁ(^¬^)
コーンマヨもお手軽ですよん♪
面倒くさがりなので、最近はHBおまかせ食パンばかりです(^^;;
り~の♪さんのパンを見たら、作りたくなっちゃったぁ☆ (January 17, 2008 09:52:07 AM)

 Re[1]:初めてのパン作り(01/16)   り~の♪ さん
かなしゃん♪さん

すっごい亀レスですみません(深謝)。
あれ?かなしゃん♪はてっきり手作りパンの先輩かと思っていましたが・・・。
ブログにていろんなパンを焼いていらっしゃったのを拝読させてもらっていたのですが、あれは食パンのアレンジパンだったんですね。
ソーセージパン、簡単そうでちびっと面倒なところもあったのですが、味の方はバッチリでびっくりしました。
あれから第二弾を!と思いつつ、なんかこうベンチタイムとかで時間がかかるなぁ~なんて思うと最後までHB任せの方が無難だし手っ取り早くて結局これっきり焼いていません。
まぁ、夫に「パンも焼いたりできるツマ」なんてところをアピールして終わったような(笑)。
ちょびっと頑張ったのをものすごーく評価してもらいたいヒトなので、ハイ♪
(January 23, 2008 08:42:24 PM)

 Re[1]:初めてのパン作り(01/16)   り~の♪ さん
たまちゃんさん

おぉ!
たまちゃんも初パンはソーセージパンでしたか☆
そうなの、コーン&マヨも簡単だってレシピには書いてあったのですが、なんとな~く私には簡単でないような気がして(汗)。
オマケに我が夫、マヨネーズ苦手人間なので余計と作る気になれませんでした。
私も子供もマヨネーズ大好きなのに、夫のせいでなかなかと食卓にマヨネーズを使った料理が出せなくてねぇ~。
だから夫不在のときはサラダなんかにドドーンとマヨネーズをかけてもりもり食べています♪
カキフライとかにもマヨネーズなのですが、夫には信じられない光景のようです。
おっと、パンの話からなぜマヨネーズの話に・・(汗)。
今度また簡単パンのレシピとかがあったら是非教えてくださいませ~☆ (January 23, 2008 08:49:19 PM)


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