mosi-mosi

購入履歴を見たら去年の10月10日だった（汗
とっくにリンクがきれて楽天内でも取り扱いがない、ダラリのタリアテッレのレビューです。





卵がたっぷり配合されてるそうで、そのためか乾麺と思えないぷりっと具合が美味しい！
250g入り（握りこぶし大にまるまった麺が10個くらい入ってる）で398円という処分価格で
購入しましたが、もっと買っておけばよかったああーーー
２人分で500gて書いてあるけど女性２人では無理！　６玉使ったけど余った。






タイムセール１尾２８円のブラックタイガーとホタテでクリームソースパスタ。
みじん切りしたにんにくをバターで炒め、たっぷりのタマネギと、残りニンジンをじっくり
甘みが出るまで炒めます。
えびとホタテを投入して火を通し、白ワインをたーっぷり注ぎアルコール分をとばしてから
薄力粉＆牛乳を適当に入れ塩コショウ、ホタテだし（コンソメでいいYO）を加えます。
生クリームをたーぷり入れたらソースは完了。

クリームソースは、安物で十分飲み残しで十分の白ワインをたっぷり入れて
生クリームを多めに（２人前で80～100mlくらい）入れるだけで、お店ぽい味になる。
あたしゃ手軽でプロぽく（あくまで自称）作るのが好きですwww







ひさしぶりのニンジンサラダ。
サラダオイルにくるみオイルを少し加え、ワインビネガーに塩コショウで味を調える。
配合は適当にドゾ。食べる直前に和えてしゃきしゃきのうちに食すのがポイント。
うーんひさしぶりにお店へ行って味を確かめてこよう。美味しいけど微妙なズレを感じる。



Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｇａｒｄｅｎ
輸入食料品が1200種類、こだわりの食材、イタリアン、
エスニック、中華