2006/08/01(火)20:04
ヤマダモンゴル
最近流行のジンギスカン
言わずとしれた羊さんのお肉ですね
鉄分が豊富で、カルニチンを多く含みますので、羊肉を食べるだけで体脂肪を減らす事が
実証されているため、焼肉を食べるよりもジンギスカンを食べたほうがいいと言われています
またアミノ酸も豊富で、さらにコレステロールが体内に残らないことが大きな特徴
そんな訳で、今ジンギスカンが食べられるお店がそこかしこで見られるようになりました
私も流行に遅れることなくジンギスカンをよく食べに行きます
で、今日はお気に入りのお店を…
その名も「ヤマダモンゴル」
ここは安くて、美味しいのですが、実は最後に食べるラーメンが一番の楽しみ!
先週金曜日に同僚と一緒に行ってきました
ジンギスカンには関係ないけど、
まぁ、とりあえずビールで乾杯ってことで (友達はウーロン茶ですが)
プハ~今日もビールが美味し~い♪
と唸った後に、お肉登場
「これがあの可愛い羊さんなのかと思うと胸が一杯になって涙がこぼれそうになりますが…
いっただきま~す!」
と唱えて、早速ジュ~と焼いちゃいます
お野菜も食べないとねということで、ナスとピーマンを別に注文すると…
「サービスのお野菜です」と店員さんが全く同じものを持ってきました トホホ…
お肉にキャベツなどのお野菜がサービスで付いてくるのは知っていたけど、
同じ野菜をサービスで出してくれるなら、注文した時に言ってくれよ~
まぁ野菜は沢山食べたほうがいいよねと前向きに検討し
またまた「美味し~い!」「たまんないっすよ」を連呼しながらお肉をたいらげ
さて、本日のメインイベント、ラーメンの登場です
1玉しか載っていませんが、実は3玉ありました
はやる気持ちを抑えきれず、すでに2玉食べた後に、「あ~!また撮り忘れた~!」
という訳で、残りの1玉を真ん中に寄せてパシャリ
七輪の網を鍋に換えて、このラーメンをお湯の中で煮ること1分少々
少し歯ごたえが残る程度で、ジンギスカンのタレをほうじ茶で薄めたダシで頂きます
これが、あぁなんとも至福の時なのです
思い出しただけでヨダレが垂れそうになるのです
さてさてこのヤマダモンゴル全国展開しているお店ですので
皆さんもネットで検索してお近くのヤマダモンゴルへ是非行ってみて下さい
そして、ラーメン、いやいやジンギスカンに舌鼓を打って欲しいのだ