厨房日記 フォカッチャ

黒ひつじさんが焼いていたフォカッチャ(ッの位置が微妙、あってる？) わたしもオリーブオイルたっぷりのを焼きたくて焼きたくて、ウズウズしてた。たまたま残っていたカットトマトを少し入れたから、生地が赤い！それにローズマリーをふった。 良いかおりだが「畳の切れ端乗ってる」「ゴミや」と悪態つかれましたが(笑)。 ちょっと塩が足らなかったので、美味しい塩を添えて食べた。最高♪ 写真にはないが、この生地でウインナーパンも焼いた。