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2008/07/06(日)23:02

■■ リクエストのシフォンケーキ2種

お菓子日記(107)

きょうは、ご近所友達へのお中元ギフト製作してました。 そこの息子さんが某パンメーカーにお勤めなので あえてパンは外してケーキに決定! そこのご主人様が私のシフォンケーキを 事あるごとにリクエストしてくださるので。 抹茶とプレーンのシフォンケーキ2種類を作りました。 きょうはギフトなので抹茶のグレードを上げてみました(笑) ・・・やっぱり高級な抹茶は香りが違いますね。。。 プレーンのシフォンには生クリームを添えたいところですが きょうはジャムのセットをお付けしました。 ブルーベリーと桃ジャム。 どちらも他の友人から戴いた旬のフルーツです。 基本の型で★シフォンケーキ by mashiho        ★手作りお菓子のラッピング~ラッピング倶楽部~★ ギフトをお持ちしたら、青シソの収穫中に遭遇~! うちもあるんだけどなぁ~って思ったけれど ここは庭で作っているのでなく畑。 葉っぱの大きさが全然違うのですよ。 私の手のひらの大きさよりも大きい! どんだけ~? おにぎりも包めちゃうんじゃないかしら? さっそく素麺の薬味に使わせていただきました。 1枚刻んだら2人で十分でしたよ~(笑) うちのも早く成長してもらいたいです。

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