■■　今年の傑作（^^)

これを家庭菜園の部類に入れてもいいのか悩むけれど れっきとした鉢育ちの我が家の「ふきのとう」です。 去年、いただきものの「ふきのとう」に根っこが付いていたんです。 なんでも挑戦してみたい私が捨てるはずがありません（笑） モノは試しに・・・鉢植えにしてみました。 たまたま空きのプランターが無かったから。 春が過ぎ～夏が過ぎ～秋が過ぎ～年を越して この１月。土が盛り上がってコブのようになったかと思ったら ある朝、もこっと顔を出していました。 残念ながらこの写真を残していないのですが つぼみというのかわかりませんが 初めは茶色、だんだんと大きく膨らんできて ２月の半ばには、ふっくらと大きく成長しました。 この写真は３月３日のお雛さまの時のもの。 あまりにもきれいだったのでパチリと残しておきました。 このまま眺めていたいと思いましたが せっかくの旬のもの。 じゅうぶん愛でたあとに収穫して 食べちゃいました～（^^) ゆっくり味わいたいと思ったのでふき味噌にしました。 ほんのりと舌に残るホロ苦さと春の香り。 格別に美味しかったで～す。 春のほろ苦さを味わう★ふき味噌 by mashiho 来年も出てきてくれるかなぁ～？