石鍋チーズポテト

石鍋に完全にハマってしまった。石鍋オムハヤシが完成したと思ったら、本で見かけた「石鍋チーズポテト」というのが気になり試作してみた。作り方は非常に簡単。石鍋さえあれば誰にでも作れます!茹でておいてジャガイモをレンジで温め、あらかじめ熱しておいた石鍋に入れます。そこへゴーダチーズ、マヨネーズ、塩、ベーコン、パルメザンチーズを。これだけ。簡単でしょ?これを客席まで運び、お客さんの目の前で混ぜるのです。すると、チーズやマヨネーズの焼けた香ばしいにおいが出て、食欲が出てきます。熱々が最後まで持続すると言う点で、強烈な記憶を植えつけられるようなインパクト。おそらく、皆さんが想像している以上に美味いです。私もこれだけで？とビックリしましたから。店でだすときはマヨネーズを自家製にして、ベーコンをパンチェッタにかえるつもり。 応用はいくらでもできます。フレンチのトミさんならドフィノワ。ラーメンアドバイザー？のてんちょ♪さんならポテトグラタン。土津井さんなら｢カップラーメン｣！ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!石鍋で作ったら、さらに美味しさがアップしますよ!保証つき!きょうのBGM　「熱視線｣BY安全地帯