2007/12/28(金)23:33
而今参上!(みっちゃん、倒れる!の巻)
待ち焦がれた物がついにやってきました(みっちゃんではない)その名は「而今」 今、一番旨いといわれているお酒です。「十四代」の牙城を崩すのは、もっぱらこれだろうとは耳にしていましたが、飲んで納得。而今を飲むと、これが日本酒の基本なのでは?という強い思いにとらわれます。 飛露喜、黒龍、東一、東洋美人、奈良萬、醸し人九平次・・・などそうそうたる銘酒からも感じ取れなかった「なにか」が、魅了すること受けあい。そのなにかとは?「麹」への入れ込みようがちがうとのこと。(「尾瀬の雪解け」で有名な龍神酒造さんの弁による)「一、麹。二、もと。三、仕込み」といわれているのですが、蔵元さんが一番やっかいだと感じるのがいい麹作りで、而今はそれが抜きん出ているのだそうです。その而今を造るのが、なんとまだ20代のほんわかした青年だというのだから世の中面白い。これはほんとにほんとにすごい!遠くない将来、間違いなく「日本一」といわれるでしょう。 で、みっちゃんです(ま、いいか、いきなりがくっとしちゃうし)風邪ひきました(爆)で、おせちの箱が入っているダンボールにビックリしてました。↑これが二つ。はっきり言って、置く場所ありません。もう店にドカンと放置。元気のないみっちゃんでしたが、この箱を開けようとするとそのときだけ、すっ飛んできました(笑)よっぽど中身が気になっていたようです。子供です。ギャハハハ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ノ彡☆バンバン!! きょうのBGM 「好きだ!ダンガードA」BYささきいさお