久しぶり作ったキーマカレーにカブを入れたら最高に美味しかったけど見ためがね；
1記事先に読めます！ぜひ来てください！https://kakazubora.com/こんにちはかかずぼらです。久しぶりにキーマカレーをつくりました。久しぶりに食べたくなったのです。そして私はかぶが好きなんですｗなので今回キーマカレーにかぶぶち込んでみました。今回の材料。■牛合いびき肉２００g■オリーブオイル■人参１本■玉ねぎ１個■茄子２本■かぶ２個■ルー（今回はゴールデンカレー半分）■醤油大匙１■ウスターソース大匙１■ケチャップ大匙１■砂糖小さじ１■塩■赤ワイン１００ml■塩コショウ少々■水（好みで緩めてください）■卵■ニンニクチューブ６cm作り方①人参、玉ねぎ、茄子をみじん切りにします。②かぶをさいの目切りにし、塩をまぶし５分放置後、軽く水洗いし塩気を抜きます。③油をひかずに合いびき肉を炒めます。ひき肉から出た油はすべてキッチンペーパーでふき取ります。④火が通ったらひき肉にオリーブオイルを入れ、ニンニクチューブ、野菜をすべて入れて炒めます。⑤塩コショウ少々降りいれさらに炒めます。⑥赤ワインを入れます。⑦調味料を入れます（醤油、ウスター、ケチャップ、砂糖）⑧ルウを入れます（削ってない場合は蓋をして２分程で溶けだします）⑨水を足すかは好みになります。完成！！カレーを見るとかぶが豆腐のように見えて；麻婆豆腐に感じますが食べてみるとこれがうまいんですよ。正直失敗したかなと思ったのですが、あれ？かぶが入っている方が美味しくない？かぶの食感と甘味がいいアクセントになっていて美味しかった。かぶが美味しい季節になってきましたので、これからもたくさん料理していきたいと思います。1記事先に読めます！ぜひ来てください！https://kakazubora.com/【楽天】かぶのポタージュ、かぶのから揚げ・・・あぁ食べたい。もしばらくかぶを楽しめそうです。【送料無料】仲卸中西青果厳選おすすめ京都府産・滋賀県産最高級小かぶら5kg6から18玉入 特選小かぶら 小蕪１ポチお願いします。にほんブログ
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
