【ミシェラン★】なだ万・ニューオータニ店★平凡すぎて技のない料理★

さて、ニューオータニ店の焼き魚の平凡さはまったくビックリものだった。 箱根の菊華荘の料理と比較してみよう。 まあねえ。 料理と「飯」の違いがここにあるな。 料理人の「技」が何も感じられない。 オリジン弁当で買ってきたものを皿にのせただけじゃないかね（笑！