2009/10/08(木)01:28
照宝の蒸籠/せいろを購入しました。感想レビュー画像あり
** 必見!今日のお買い得品 **
待ちに待った商品が届きました♪
何でしょう?(ってタイトルに書いてますけど^^;)
中身は、照宝の蒸籠(せいろ)です♪
もう、首を長くして待ってましたーーーっ!
最近、かなり蒸し野菜にはまってまして(彼氏も♪)
どうせならもっと美味しく食べたいと思い購入しました♪
ずっと鍋に皿を入れて蒸してたので、結構大変だったの><
色々調べたけど、この照宝さんが一番有名みたいですね。
私は知らなかったんですが、せいろといえば「照宝」というぐらいで
有名な料理人たちは、ここの蒸籠を使ってるようです。
お店は横浜中華街にあります
本当は楽天で買いたかったけど、扱ってるお店って少ないんですね
楽天で扱ってるショップはFlying Saucerさんのみ。
一番人気は、こちらみたいです。
全部セットになってます。レビューもイイですよッ
これでも良かったけど、21cmなんですよ><
21cmって結構小さい気がして...でもそれ以上だとセット売りしてないし。
単品売りはしてるけど7000円とか・・・・それは無理!ってことで色々調べたら
「照宝」に電話して注文したほうが安い!ということが分かり直接注文しました。
なんでも杉・白木・ヒノキとランクがあるそうで、私は一番安い杉に決定。
「照宝」のおじさんも、初めてなら安いのでいいよ~って。
蒸しあがりはどれも一緒って言ってました。丈夫さとかが違うみたい。
ただ、修理を無料でしてくれるんだけど、私みたいに遠い家だと無理でしょ。
近くなら持っていけるけど、遠いと送るしかないもんね><
だからワンランク上がいいかも?とおじさんが言ってました。控えめに(笑)
でもほんと。実際のところ安いので十分って言ってましたよ^^
購入した大きさは27cm。
枠の厚みがあるので、実際の内径は24cmぐらいです。
杉は金具が使われていません。
高くなると金具で留めてあるのだとか?
他ブログで読んだので本当かは分かりません^^;
耐久性は低くなるけど、でもダメになった時全部燃やせるからいいよね^^
フタ:外側
フタ:内側
ペットボトルが無かったので、醤油で大きさ比較です^^
普通の6枚切りパンを入れてみました。
あと重要なのが、蒸し板?蒸しプレート?です。
これただのアルミ板なのに、1995円もするんです!
でもね。これが重要らしくて、セイロが焦げるのを防ぐそうです。
長く使うなら必須っておじさんも言ってました。
それに、これ買うなら杉素材で十分って♪
こんな感じで鍋に乗せます。
その上に蒸籠を乗せて使います。
ヘリの部分より内側に乗せたいなら、一つ上の大きい蒸し板が必要です。
私は鍋との兼ね合いで、へりの上に乗る感じになってますが。。。
ほんとはヘリの内側に乗せたほうが、しっかり固定できるしいいと思うけどね。
これ以上鍋を増やしたくないので妥協しました。
いちをお値段を書いときます。
セイロ27cm(杉)フタと身のセット ¥2394
セイロ27cm(杉)身のみ ¥1575
蒸し板(13cm~27cm対応) ¥1995
あと地域によっての送料+代引き手数料315円です。
クロネコヤマトさんで届きました。
送料割引とか無いので、ちょっと高く感じますけど^^;
*** せいろ料理本(レシピブック)***
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