かりん弁とう

2008/12/19(金)18:14

チキンオートミール焼き弁当☆

*お弁当*(635)

時間がないのに俵おにぎり。 当然、時間ぎりぎり。。。                                 ~お弁当メニュー~                             ・卯の花(卯の花・干しシイタケ・にんじん・こんにゃく・ごぼう・鶏ささみ・青ネギ)                             ・俵おにぎり                             ・蒸しキャベツ                             ・お花のにんじんグラッセ                             ・アボカドマヨチーズ焼き                             ・チキンオートミール焼き                             ・焼き鮭                             ・カボチャサラダ(カボチャ・ベーコン・たまねぎ・ラディッシュ)                             ・ほうれん草と舞茸ソテー え?おにぎりにハートがついてる? ああ、これ…わさび海苔なんですけどね。(*^▽^*)にこっ ラップかぶせて透明プラの蓋をしたら、 見事にハート型が消滅したことを確認しましたです。。。( ̄▽ ̄;)あうっ (左上)卯の花と俵おにぎり 卯の花はだいたいいつもこんな具。青ネギがやたらいっぱい入ってます。 俵おにぎりはもちろん、型をつかってます♪ こういうやつ↓ (右上)チキンオートミール焼き 以前、鶏手羽元で作っていたオートミール焼き。 ケチャップをもみ込んでから酒・醤油(1:1)に一晩つけこみ、 朝、オートミールを押さえつけるようにまぶしつけて(←ポリ袋に入れて) 180度のオーブントースターで15分ほど焼いてます。 独特の食感と、オートミールの高い栄養価をゲット☆(笑) (左下)アボカドマヨチーズ焼き 7~8mmの半月切りにしたアボカドの上面に軽く塩をふり、マヨネーズとピザ用チーズ、 パセリ、更に粉チーズもふって180度のオーブントースターで7~8分焼きます。 (右下)カボチャサラダ 玉ねぎ、ベーコン、ラディッシュなど具がたっぷり~。 あらら。 気づけば今週もおしまいですよ。 来週はクリスマスですね~。 皆さんはどんなクリスマスを予定されているのでしょうか? うちはひっそり自宅でホームパーティ(?)です。 今年こそは高級レストランでフレンチのフルコースだと思ってたのになァ。チッ!( ̄、 ̄) ちなみに…クリスマス(25日)は5回目の結婚記念日です。(; ̄ー ̄) では皆さん、どうぞ楽しい週末を~ あ、でも大掃除&年賀状がまだ終わってない方は頑張って~! …っていう私も、がんばらねば。(;´▽`A``アセアセ ランキングに参加しています♪ お帰り際に、ひとポチお願いします♪ 毎日の励みになってます。 いつも応援ありがとう~♪*^q^*

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