かんべのうんちく・・　　（お雑煮編）　

☆・・一年の始まりは年神様に供物・・☆ 今回はわたしカンベのうんちく編 もう３月の下旬ですが・・ちょっと前のお正月のことについて その一 お正月にお雑煮を食べるのに意味があるのだろうか？ お雑煮は汁に具材とお餅を入れていただくものです その汁には・・ 具材には・・ お餅にも・・ 地方によって特色があります その特色は・・またの機会として 今回はなぜ？お正月にお雑煮なのか？ お餅について お餅は年神様への供物なんです 『年神が宿るとされるお餅を食べると、新しい命をいただける』ということです お雑煮は 室町時代には、酒宴の始まりに必ずお雑煮を出したそうです お雑煮を食べて胃を落ち着かせてからお酒を呑んだそうだ それが今はお正月の食べ物となった 自分は伊豆の修善寺で生まれて育った その実家では、お正月の三が日はご飯を炊かない、おかずも作らない ただひたすら・・おせちを食べ・・お雑煮を食べた （大人はお酒を呑んだ） だから、おせちの中身は大量に作り置きされていた お餅も年末にたくさんついた そうなんです お正月は女性が家事から解放される時なのです だから三が日は料理を作らない 長いときは５日くらいまで続くこともあった おせちとお雑煮は・・ 普段家事や家業に忙しい女性を休ませるためのものなのです