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shikoha@ Re:生姜がどんだけ!?生姜の保存だぁー(12/23) おはようございます。 冬の寒さは。 ショ…
kamecoco@ Re[1]:あっという間に冬・・・(12/09) こざかなくんさんへ お久しぶりです。お…
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2018.12.23
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カテゴリ:料理(野菜)


生姜の佃煮&生姜の砂糖漬け手書きハート
実家からのお野菜の中に
『なにっ!?こんなに生姜!!
土がついてるから少しもつのかなぁ。。。
と思いきや、なんだかいたみかけの部分も発見ショック
これは保存できるように、加工するべし!!
と考えた末、生姜の佃煮と生姜の砂糖漬けと千切りをして冷凍保存をすることに。
怪しいところを取り除き、スプーンで皮をこそげとってみることに。
1時間以上かかってしまったほえー
冷凍保存用の生姜の千切りは、冷凍保存用シッパー付きのMサイズに
たっぷり1袋あって、その他がこれだけ。



なんだか手が温かい気もしてきたスマイル
たくさん佃煮ができたので、みんなに配ってしまったあっかんべー
生姜は体も温まるのでいいですね~ダブルハート
白菜やら、大根やらもあったので今は切干大根に挑戦中きらきら
どうせ買うのだから、作ってみよっとと思い干してます晴れ!?


recipe_blog_1.gif


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四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉

今日は曇り。。。そして、今は雨です雨
雪ではないので、いい気もしますが寒いのは寒い。
雪になってしまうのだろうか。。。
まぁ、明日は朝早くからでることもないので大丈夫かぁスマイル
と思ってみた。バイトに行ってる息子を夜迎えに行くくらいだから。

昨日は息子の進学先へユニホームの採寸へ行ってきました野球ボール
あと寮にも入るので、寮の見学に。
なんだか、そうかぁ。春には家を出るんだなぁ。
あっという間に、春になるんだろうなぁ。
とちょっと考えましたねぇ。。。

頑張ってもらうしかない!!
私も頑張らねば!!

なんだか今日はぐったりしてました。

明日はケーキでも作るかなぁ。。。





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Last updated  2018.12.23 17:21:26
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Re:生姜がどんだけ!?生姜の保存だぁー(12/23)   shikoha さん
おはようございます。
冬の寒さは。
ショウガで乗り切ろう?^^
年末はいっそう寒いそうですから・・
どうぞお健やかに!^^

(2018.12.24 10:23:21)

Re[1]:生姜がどんだけ!?生姜の保存だぁー(12/23)   kamecoco さん
shikohaさんへ
おはようございます。
生姜は体を温めてくれますよね~。
まだまだ、寒い日が続きますよね。
風邪などに気をつけてくださいね。
(2019.01.05 11:00:19)


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