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カメ茸遊び

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茸(&山菜)

Sep 22, 2007
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カテゴリ:茸(&山菜)
17日(月)に突然だんなさんがお休みということで、
体調優れず寝ておりましたが、重い体に言い聞かせて
きのこ採りすべくお出かけしてきました

DSC09432


目的地へはちょっと遅めに着きましたが、
まだまだ朝のうち
日差しもなんだか秋らしく柔らかです^^
今日はタマゴタケがお目当て!
前回採取ポイントをとりあえずチェックしてみます
しかし3連休最終日
収穫はあまり望めないかもな~とまず肝に銘じておきます
そうしないと収穫がなかったときつらいから(笑)

「!!!」

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探し始めてすぐに目に赤いものが飛び込んできたら・・・
なんと、状態のよいお目当てきのこ タマゴタケ発見!
これは幸先いいかもしれません♪
うきうきしながら辺りをきょろきょろ・・・

「おぉぉ♪発見♪」

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なんと丁度その辺りでは最盛期だったのか、
こんな感じで1つ見つけると次々と結構見つかる!
今までこんな風に見つかるのは初めてなので、
辺り一体を今回は集中的に探すことに

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今回発見した中で形のよい大人な方たち^^

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今回発見したお子様な方たち^^

そして今回発見した中で1番大きい人

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高さが20センチ近く、形も崩れたりしてなくていい感じです♪
当然これを発見した我が家族は

DSC09446


こうなります^^(このきのこは別のタマゴタケだけど)
この日はずっとこういう目がハート状態できのこ探ししてました
そしてこの日の収穫

DSC09636


タマゴタケ 過去最高の収穫量となりました♪
で、どうして食べたかというと・・・

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タマゴタケご飯とタマゴタケシチュー♪
どちらもタマゴタケのよいだしが出て、美味♪
タマゴタケの色が出てどちらも黄色くなってます~^^
(タマゴタケご飯なんて、タマゴタケと塩だけの味付けですが他に何もいりません)

そして今回出会ったきのこさんたち
一応分かるものだけ名前を入れました~
(分からないものや判断に迷うものは載せてません)
でも間違ってるかもしれません
きのこは生育環境で個体差がかなりあるので・・・
間違っていてもご勘弁を^^;

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で、今回びっくりしたきのこさん

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でかっ!
ウツロイイグチと思われるきのこ
でかすぎて、最初置物か何かと思ったよ~(笑)

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汚い私の靴が大きさ比較だけどご勘弁を^^;
だって、大きさ比較するものがないんだもの~
自然とは本当にびっくりさせてくれます^^









Last updated  Sep 22, 2007 10:45:02 AM
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Jul 30, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
土曜の夜、
だんなさん 「突然だけど明日休みにしようと思う」
私     「へぇ・・・じゃあ茸でも行く?久しぶり」
だんなさん 「おっ♪いいねぇ~久しぶりだ^^」
という深夜12時の会話・・・
一昨年くらいからだんなさんは仕事が忙しくてほとんど休みなしの生活です
久しぶりの家族でのお出かけに、お互いにんまり^皿^
翌日当然起きることなどできず、朝は8時過ぎの出発^^;
そろそろ出てるんじゃないかな~ということで、
ちょっと遠出して、夏のきのこ タマゴタケが発生する場所へ♪

到着してしばらく観察するも、きのこがちっとも生えてない!
うぅ~ん・・・まだだったか・・・雨が足りない感じはかなりする・・・
でも諦め切れなくてうろうろ・・・
「あった!!!!」
10メートルほど離れた場所にタマゴタケ発見!

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びっくりするほど小さい!
でも遠く離れていても、林の緑と茶色ばかりの中に目立ち見つかります
1つ見つかれば、もう目がきのこ探す用になります(笑)
タマゴタケは夏にしか出会えないきのこで、
傘の部分が鮮やかな赤、柄は黄色いだんだら模様で根元に白いつぼがあります
とても痛むのが早いのできのこ採りをするかきのこ屋さんで買わない限りは
食べることが出来ません
とてもこっくりとしたよいだしが出ます♪
うちではマツタケなんかよりも人気度が高いきのこです
目がきのこ用になれば見つけるのは早いもの
次々と見つかります♪

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この子が本日1番の美人さん♪
高さが15~20センチくらい
サイズとしては平均的な大きさの子です
これで開きかけ もっと開きます
もう、顔がにやにやしっぱなしです(笑)
人気度が高いため、顔が見えないライバルとの競争率が高いのです^^;

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他のタマゴちゃん達はこんな感じ
夏が始まったな~*^▽^*エヘエヘ

そして林内には

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こちらチチタケ
地方によってはマツタケより高級らしいです
いいだしが出るのでだし用になるべく数が欲しいところ
画像右の黒丸で囲ったところが名前の由来「乳」が出てます
これにおいしいエキスが入ってるので、あまり乳を出させないようにそっと持ち帰ります
結構発生していましたが、今回はしっかりとしたきのこ採り装備でないので気持ちだけ・・・

その外林内は少しだけどきのこが出てました

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あと お花も少し

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ウバユリ(右下)があちこちに・・・
でも蕾がすごく小さかったり咲き終わって枯れてたり・・・
なんだか不思議な感じです
左下のウラシマソウみたいなののすごく小さいの、何て言うんだろう?
この画像のは黒っぽいけど、近くに緑だけのも咲いてました

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ウバユリが「けっけっけ~」って笑ってるみたい^^;
そして林内を散策してる時に多く出くわしたのが

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この甲虫さん
「センチコガネ」かなぁ?と思うのですが、どうなんでしょう・・・
すっごい輝きで、しかも何とも言えない声?で鳴きます
かなり派手派手で、ちょっと驚きました(笑)

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本日の収穫♪
収穫は見込めないかも?と思って出かけていったので、
沢山採れなかった
でも様子見でこれだけ収穫できればいい感じです♪
右下のはクロラッパタケ
バター炒めなんかにするとおいしいのです♪
だんなさんも気分転換できたようだし、私もタマゴタケに出会えてうきうきの1日でした♪
そして何より・・・
1番喜んだのは娘
やっぱりパパと遊べないの、小さいながら我慢してるんでしょう
この日はずっとパパべったり^^

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途中でみつけたベンチで休憩中には熱烈キッス攻撃(笑)
だんなさんも娘のひつこさに途中から「やめてくれぇぇぇ><」となってました(笑)
家族でリフレッシュできてよい1日でした♪^^

しかし帰り道、すごい雷と大雨で怖い思いをしました--川
ぴかっと光ったと思った瞬間にすごい音とちょっとした衝撃
どうやら近くに落ちたようでした
いや~怖かった><






Last updated  Jul 31, 2007 01:08:23 AM
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Jul 19, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
我が家のほだ木栽培しいたけさんが台風4号の大雨でにょきにょき生えてきたので、
その記録^^

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最初は1番左のように顔を出して・・・あっという間に1番右のようになります
この3日間でこの子たちの成長が1番遅かったくらい
今回はこれ以上大きくなりそうにないけれど、もっと大きくなったら収穫へ♪

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ほだ木全体のこの3日間の様子
今回は雨も長続きしそうにないので1番右の大きめ3つは収穫しました^^

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500円玉で大きさ比較
市販でよく出てるのは1番左の画像のような時
うちではしいたけが発生したら毎日大きさ観察して1番右のようなサイズで収穫します
今回は計6個を収穫していただきました♪
ジューシーでとってもおいしかった~♪






Last updated  Jul 19, 2007 11:25:44 PM
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Jul 16, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
台風4号はすごかったですね
我が家はそれでも直撃はしなかったので、
被害はほとんどありませんでした
被害はなくとも雨と風はとてもすごかったのですが・・・
被害にあわれた方がとても心配ですが・・・
さて、昨日の昼前後、晴れ間が射したので久しぶりに家族で近所へお散歩に

公園では

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キクラゲがあちこちで発生してました♪
1つ1つが水分を沢山吸って大きく、単1電池より2周り大きい感じ
早速、収穫収穫♪
発生直後のキクラゲはぷりっぷりでおいしいのです~^m^
キクラゲを家族総出で探していると
ブブブ・・びしっブブブ・・・
娘 「痛いっ><」
えぇっ何!?@@;って思っていると

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セミ!
今年初めて見ました
どうやら丁度娘の目線の高さに止まっていたらしく、
娘がセミに気づかず近付いたので危機を察知したらしい
しかしぶつかった時、物凄い音がしてたけど・・・どっちも大丈夫なんだろうか^^;
へぇ~やっぱりもうセミいたんだね~なんて家族で話していたら、別のセミを発見!
だんなさん「とりゃっ」

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オスなのに捕まっても鳴くでもなく、ぼ~っとしてます、このセミ^^;
それで大丈夫なのか?そんなのほほんとしてメスにアタックできるのか?
その後娘のシャツにとまらせるもすぐに飛んで行ってしまいましたが、
ふらふらふら~っとスローに飛んでいきました^^;
その後だんなさんはお出かけの時間が迫っていたので、
急いで帰宅してシャワーを浴びたら出かけていきました

本日の収穫♪

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ちょっと分かりづらいけど、2種類のキクラゲがこの中に入ってます
右の方にある茶が濃い目のがアラゲキクラゲ
左の方にある淡茶がキクラゲ
普段乾燥品でよく見かけるのはアラゲキクラゲです^^
なかなかたっぷりのキクラゲが収穫できたので、
今日はさっぱりポン酢でつるつるっといただきました
美味~♪^^bグッ










Last updated  Jul 16, 2007 11:34:12 AM
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Jul 14, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
台風4号がすごい勢いで北上していますが、
皆様のところは大丈夫ですか?
我が家はすでに結構強めの雨が降っています
明日はもっとひどくなるようです^^;
何も起こらないといいんだけど・・・

今日の夕方、明日に備え多肉棚の様子を見がてら
倒れたり飛んだりしないようにビニール紐で縛ったりしてましたが、
薄暗い中で「あれ?」じぃーーーっ

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しいたけのほだ木からしいたけさんが顔を出してます
ありゃりゃ、時期間違えちゃったみたいです~^^;
どうしたんだろう?
雨が多いだけじゃ出ないと思うんだけど・・・
と思いを巡らせていると、1つだけ気になることが
それは先日娘がこのほだ木だけを倒して衝撃を与えたということ
シイタケ栽培では時期になると木槌でコンコン叩いて衝撃を与え、
しいたけの発生を促進することがあるんです
もしかして娘が倒した時の衝撃とこの雨で発生したのかな?
明日の夜までにどれくらい大きくなれるんだろう?

そして我が家には小さなお客様が

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バラの鉢にやってきた小さなきのこ
なんだか傘にぬめりがあるようでつるてかです^^

そして大勢でやってきたお客様

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りんご・アルプス乙女の鉢で勝手に増えてる万年草の隙間からお顔が^^

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かわいいです~♪
きっと台風の大雨でびっくりするほど人数が増えてるでしょう~^^;

画像の下の名前が消せるらしいんだけど、分からんです
碧子。さん、ヘルプ~(>人<)


訂正してみました~!
碧子。さん ありがと~^^v
(ゆたさん できたかな?)









Last updated  Jul 15, 2007 01:18:20 AM
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Apr 27, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
昨日はあまりにお天気がよかったので
娘とふらっとドライブがてらとある梅林へ春キノコのハルシメジ探しに

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そこにいたにゃんこ
この茶トラちゃんの目線の先には人相の悪いキジトラニャンコがいます
そこに娘が割って座ったのですが
茶トラちゃんはちょっと困り顔^^;
娘は逃げないでそこにいることが嬉しくてにっこにこです(笑)

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にゃんこが何ともいえない腰つきで逃げるのを
娘は撫でながら後を付いてきます(笑)
そこへ車が通ったのでにゃんこは「チャンス!」とばかりに逃げていってしまいました
娘は「ママ、追いかけよう!」なんて言ってましたが
なだめすかしてお散歩しながらキノコ探し

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お目当てのキノコ・ハルシメジ発見!
でもこれ以外に少しだけであとはちっとも見つかりませんでした
ん~ここまで探しに来たのに残念!
でも

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まわりにはクサフジがきれいに咲いていて、
かめ’sたちのご飯も採れて気分転換になりました
しかし、ふらっと出かけた割には往復130キロ!
こんなに運転しようと思ってなかったのでどっと疲れ果てました^^;






Last updated  Apr 27, 2007 11:56:54 PM
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Apr 18, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
今日は午後から雨の予報
ご飯の材料がない!ということで昼前慌てて出て行きました
でも昨晩雨が降っていたのでスーパーに行く前にキクラゲ採りに^^

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キクラゲさん
ぷりっぷりです♪

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こちらはまだお子様
触るとぷにぷに
すっごくやわらかいグミの感触

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今日の収穫
きゅうりの輪切りは大きさ比較用(きゅうりは塩もみにポン酢で♪)
今日は(も?)卵と小松菜と一緒にオイスターソースでいただきました♪
うまいな~^^
今も雨が降ってるのでまた今週中に収穫できるかな~

しかし・・・キクラゲ採り終わったら雨が^^;
買い物から帰ってきたらびしょびしょ・・・
やっぱりやらなきゃいけないことを先にやらないとだめ、ですね・・・









Last updated  Apr 18, 2007 09:57:01 PM
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Apr 9, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
4月6~7日と伊豆高原へお出かけしてきましたが
道中春キノコに出会いました

往き道運転中ふと目に付いた塊
脇に停めて見てみると

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シャグマアミガサタケさん(毒)
会いたいのはこの方でありませんが、今回はご縁があるかな?

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アミガサタケさんとトガリアミガサタケさん
フランス料理などでは高級食材だそう
以前食べてみましたが、私的にはそんなにおいしいキノコではなかったです
でも季節物と思えば1年に1度くらいは食べたいかな
あまり探す時間はなくての中での出会いだったので嬉しい♪
もっと探しに行きたくなってしまった^^;

春にしか出会えないアミガサタケ
シーズンに1度でも出会えてよかった^^






Last updated  Apr 10, 2007 01:02:22 AM
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Mar 18, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
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いつものように多肉の観察に行くと・・・???
よ~く見てみると小~さなきのこが
名前は・・・わかりません
手持ちにある図鑑ではコガサタケっていうのに一番似ているかな?
でもどちらにせよ食毒の範囲外なのでそのまま放ったらかしです

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結構かわいらしい感じの茸ちゃんです^^






Last updated  Mar 18, 2007 08:58:46 PM
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Mar 7, 2007
カテゴリ:茸(&山菜)
一昨日の晩、ものすごい雨・風だったのですが
雨がたっぷり降りこんな気温なら・・・
と、昨日近所のきくらげを見に行ってきました

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アラゲキクラゲ
ちょっと乾燥してるけど、でも成長はしてるみたいなので時期はやってきてる!?


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キクラゲ
こちらも時期がやってきてるようです
この群生の上にも小さなキクラゲが発生し始めてます
こっちの方がぷりぷりしていておいしい♪

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タマキクラゲ
娘がどうしても持ち帰りたいと聞かないので少しだけ枝を拾ってきたもの

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実はキクラゲの仲間ではこれが一番好き~♪
プルン&トゥルンで、卵と一緒に炒めると、
もう卵だかキクラゲだか分からないという食感♪
うちでは一番人気で、争奪戦になります(笑)






Last updated  Mar 7, 2007 11:47:33 PM
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