日々こもごも

簡単レシピ　ニラうどんの作り方

とってもおいしいニラうどんです。

小さい子供達にも人気ありましたよ。


１．まずは材料です。
　　これは約ひとり分強ですから、加減してくださいな。
　　ニラ１束．豚ひき肉１００ｇ．卵２個．うどん１玉
　　だいたいの目安です。
（私の場合は少しあまるけど、ミサは足りないくらいだから　（⌒▽⌒）アハハ！）



２．準備です。
　　うどんは４つに切っておいてね。こんな風に。。。
　　麺は洗わないで　そのままでね。


　　
　　そして混ぜる
　　一生懸命こねこねしてくださいよ。
　　豚ひき肉で粘りがでてきます。　
　　そこまで　こねこねこねこねこねこね。。。



３．あとはおたまですくって　のばして焼くだけです。　めっちゃ簡単♪


私はひとりなのでフライパンで焼いていますが、大勢の時は　ホットプレートで焼いた方がいいですよ。

みんなで　少しずつ　小さく焼いて　ワイワイやってください。
油は少しごま油入れて焼いてね。

香ばしくなるからね。

４．で～　完成♪


味付けはしないのかって？

そうです。
ポン酢が一番いいです。

た～っぷりかけて　大人用には一味唐辛子をふって召し上がれ～



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