ココア寒天スイーツ

2008年05月16日

　寒天スイーツ作りにすっかり夢中になってしまったラク。そうはいっても、家にある「粉寒天」もこれでおしまい。というわけで、また寒天をゲットするまで寒天スイーツは一時中断。
　今回は、ココア寒天を作ってみました♪甘さも控えめで、普通のココアを飲む量の１／４回分がデザートとしての量となるので、カロリーも抑えめ？！かと思います

５－８　ココア.jpg
今回はこちらのココアを使いました♪
普通に飲んでも美味しいですが、寒天スイーツの材料としてもＧＯＯＤです。

５－１５　お菓子　ココア寒天.jpg
こちらが出来上がりです。
うちは、流し缶で作るので、カットしてお皿にのせた姿です。
ちょっと味気ない雰囲気に見えるかもしれませんが・・・
美味しいです♪

～～～♪ラクが作った「ココア寒天スイーツ」♪～～～

ココア　　　　　　　　　　　　大さじ２
ブラウンシュガーライト　　　　大さじ２
牛乳　　　　　　　　　　　　　２００cc
水　　　　　　　　　　　　　　１００cc
粉寒天　　　　　　　　　　小さじ１／２
バニラエッセンス　　　　　　　　　適宜

１．まず、水と粉寒天をフライパンに入れて火にかけます。
２．牛乳を電子レンジで少し温めます。
３．２を１に入れかき混ぜます。
４．バニラエッセンスを３に入れてかき混ぜます。
５．流し缶に４を入れて、あら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やします。