楽天　キャメルのハッピーライフ

　この間の土曜日またまた会員制スーパーコストコに行ってきました。
　色々買って、今回は食料品も買ってみました。
　その中には、冷凍食品の鮭もあります。今日のおかずは、この鮭を使ってみました。ちなみに、ローズマリーもコストコで買ったのですが、こちらも他のスーパーより、オーガニックの乾燥ローズマリーですが、かなりお得にゲット出来ました
　日本に帰ってからもコストコ行ってみたいですね。

他のおかずはこちら



最近ダーの朝食はバナナなので、今夜はおみそ汁です。
サラダはお弁当にも入れていて残っていたので、
「ツナとセロリの炒め物」をトッピングです。

～～～♪ラクが作った「鮭のローズマリー焼き」♪～～～

　鮭　　　　　　１切れ（かなり大きかったので、半分に切りました）

　ローズマリー　適宜

　塩・胡椒　　　適宜
　
　白ワイン　　　大さじ２　

　にんじん　　　１／２本

　タマネギ　　　小１個

　ニンニク　　　２かけ

　１．鮭は冷凍だったので、解凍して、塩・胡椒をふりローズマリーをまぶします。
　２．野菜は薄切りにします。
　３．フライパンを温めたら、鮭を入れて、焼きます。
　４．３の鮭をひっくり返したら、野菜と白ワインを入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
　５．鮭に火が通ったら出来上がりです。

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