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2018/09/09
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カテゴリ:美味しいね!
猛暑で雨が降らなかったり、
台風で暴風雨だったり、
気圧が安定せず、雨続きだったり。

おかげでスーパーの野菜は高値続き (p_q*)

こんなときの
我が家の頼もしい助っ人は、

悪天候にもめげずに育つ
庭の空芯菜とモロヘイヤです♪

夫がどんどん採ってくるので、
冷蔵庫にたまる一方。。。

火を通すと
どちらもかさがグッと減るので、
一定量になったら茹で、

予告なしに
空芯菜祭り、モロヘイヤ祭りを
開催いたします  (b≧∇) 

予告すると高1娘のテンションが下がり、
小出しにするとさらにダダ下がるので、

祭りで一気に消費をし、
明日にはとりあえず持ち越さない!

そんな母ちゃんの
愛情に満ち溢れた祭りなのです ヾ(*ΦωΦ)ノ


今回の空芯菜祭りは。。。

空芯菜の豚バラキムチ炒め



空芯菜と卵のスープ



Cpicon 包丁不要!もやしのズボラお好み焼き


食べごたえもあって、
とってもおいしかった~♪


空芯菜、モロヘイヤは
味にクセがないので
何にでも投入できるのがうれしいです。

お浸し、胡麻和え、Cpicon もずくの和え
かき揚げにしてもおいしいですね♪


空芯菜、モロヘイヤと
育ててくれる夫に感謝です!!!


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最終更新日  2018/09/09 01:20:13 PM
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