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2018/09/09
テーマ：今夜のばんごはん(49780)
カテゴリ：美味しいね！
猛暑で雨が降らなかったり、
台風で暴風雨だったり、 気圧が安定せず、雨続きだったり。 おかげでスーパーの野菜は高値続き (p_q*) こんなときの 我が家の頼もしい助っ人は、 悪天候にもめげずに育つ 庭の空芯菜とモロヘイヤです♪ 夫がどんどん採ってくるので、 冷蔵庫にたまる一方。。。 火を通すと どちらもかさがグッと減るので、 一定量になったら茹で、 予告なしに 空芯菜祭り、モロヘイヤ祭りを 開催いたします (b≧∇) 予告すると高1娘のテンションが下がり、 小出しにするとさらにダダ下がるので、 祭りで一気に消費をし、 明日にはとりあえず持ち越さない！ そんな母ちゃんの 愛情に満ち溢れた祭りなのです ヾ(*ΦωΦ)ﾉ 今回の空芯菜祭りは。。。 空芯菜の豚バラキムチ炒め  空芯菜と卵のスープ   包丁不要！もやしのズボラお好み焼き  食べごたえもあって、 とってもおいしかった～♪ 空芯菜、モロヘイヤは 味にクセがないので 何にでも投入できるのがうれしいです。 お浸し、胡麻和え、 もずくの和え。かき揚げにしてもおいしいですね♪ 空芯菜、モロヘイヤと 育ててくれる夫に感謝です！！！  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018/09/09 01:20:13 PM
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