加藤千恵先生の、アフタヌーンティー　☆自由が丘☆

happy☆mさんのご招待により、 バラのアフタヌーンティーを楽しんできました 　 洋菓子研究家、加藤千恵先生のご自宅にて。 美しい花々が満開を迎えており、 優美な雰囲気が漂っていました。 私の大好きなジャスミンも！ あの甘くてスパイシーな香りはたまりません。 入り口はピンク、中庭は白いバラが咲いており、 目にも癒されます。 ご自宅には中庭があり、手入れの行き届いた花々が。。 もう、うっとり 中庭が望めるお席にて、お茶を楽しみます。 ジャーン！　乙女！？心をくすぐる、三段トレイ。 英国のなんとか、というブランドのもの。 スポードだっけ？ 上の段 バラをテーマとしているだけあって、随所にバラを感じられる細工が。 甘さ控えめで、とっても美味しいこだわりのスイーツ。 真ん中の段 ふんわりしたスコーン♪ バラのジャムと、クロテッドクリームで頂きます。 下の段 三種のサンドウイッチ♪ きゅうり、サーモン＆クリームチーズ、卵。 丁寧に作られた、絶品！な一品でした。 優雅で楽しいひとときをありがとう 加藤千恵先生、直々にご挨拶に来られ感激でした。 いつもテレビや本で拝見していましたが、 やはり、実物はよりお美しくて素敵な方でした。 アフタヌーンティーを満喫した後は、 happy☆mさんご案内のもと、Busatti Tokyoでお買い物。 私の好みそのまんま！な雰囲気のインテリアショップ。 イタリア、フランス、日本が見事に調和した、 素敵なショップで、二人して大興奮でした オーナーは、とても素敵で美しいマダム。 ご自宅でにて季節の料理、 テーブルコーディネートの教室を主宰なさっている。 是非、お教室に通いたいところですが、 これは、帰国後のお楽しみとしておきましょう