貧乏旅人　アジアの星一番が行く　世界への旅

朝食に、麺を食べたいと言いました。
中国に来たら、いつも食べるのですが、朝食を作ってくれるので、
今回は、まだ食べてなかったのですねー。

朝から麺？　と思うでしょうが、中国では、普通なのですよ。








味はどうなのか？　ですと？

薄味です。癖のない味です。チャーシューには、濃いめの味が付いて
います。ですから、チャーシューを食べ、麺を食べると、丁度良い味に
なるのですねー。

それから、酢も入れました。その方が、美味しいです。



アジアの星一番の好きな麺は、蘭州拉麺なのです。
中国に来たら、まず、蘭州拉麺を食べるのです。しかしながら、今回は、
歓待を受けている為、食べる機会がありません。

超美味しいってものでもないのですが、癖のある味で、病みつきに
なるのですよねー、蘭州拉麺、食べられずに残念です。






ここは、お店を構えているのですが、料理する所は、屋台のように、
こんな所であります。








こんなビルの１階が、ほとんど、お店になっています。
これが、中国流ですよね。








遅めの朝食でしたが、その後、近くの公園に散歩に行きました。
大きな蓮の池があるのです。








赤ちゃんも、散歩です。
家にいるより、散歩の方が好きなようで、抱っこされて歩いていると、
機嫌が良いです。　４ヶ月でも、分かるのですかねー？








ハスの花です。

日本での古名は、「はちす」と言うらしいですね。
それは、花托（かたく）の形状が、蜂の巣に似ていると言うのが、
通説との事です。で、「はす」は、「はちす」が、転訛したものだそうです。








こんな花も咲いていました。








歩道橋も設置されています。








結構、ハスの花、咲いていますね。








蕾です。その隣が、花托でしょうか？　ハチの巣に似ていますか？








赤ちゃんも、じっと、ロータスを見ています。








散歩から帰り、午前の昼寝をして、本の編集を行ったら、昼食の
時間になりました。

又々、ご主人が腕を振るって、料理を作ってくれました。

海老です。豪華ですねー！








アサリのスープです。
昼から、ご馳走ですよねー！　ビールが欲しくなって来るほどです。








手羽先の煮物ですね。食べ甲斐があります。








ご主人、気を使って、色々と話しかけてくれます。
有難いですけど、気を使ってくれない方が、気が楽ですね。
こちらも、緊張してしまいます。

これは、塩漬けの魚かなー？　しょっぱいです。
料理したのでなく買って来たものかも知れません。








魚です。








卵と、何かを蒸したものです。








こんなに豪華な昼食なんですよ。
教え子のお母さんの従姉妹と言う、中山に住む方も来て、一緒に
食べました。








食後のフルーツに、スイカも出してくれましたが、食べ切れません。
冷蔵庫に仕舞って貰って、午後のおやつ時間に、食べましたです。








ゆっくりさせて貰いましたが、明日は、もうチェンマイに戻ります。
ご家族の皆さん、優し過ぎます。

もっと、長く泊まって行けばいいのに、と言われますが、そんなに長くは
泊まれないですよね？　教え子だけならば、遠慮はいりませんが、
ご主人や、お母さんまでいるのですからね。

それでも、１年に１回は、来る事を約束しています。