貧乏旅人　アジアの星一番が行く　世界への旅

ある日、「ほっしー、皮付きサーモン食べる？」、とマッサージおばさんが、
マッサージしながら言いました。

え？　なに？　それ？
「サーモンよ、サーモン、皮付きの！」って、同じことを言います。

サーモンは何度も食べた事はありますが、皮は食べた事ありません。
「皮も食べられるの？」
「当たり前よ、食べられるに決まっている。」
「ならば、食べます。貰います。」

なんせ、貧乏旅人・アジアの星一番 は、無料ならば、ゴミ以外は
何でも貰います。

ってな、会話があった、数日後、これを頂きました。







お皿に並べて見ました。
多いですねー！　一皿に並びきれず、二つの皿に並べました。







早速、フライパンで炒めます。
油はサーモンから出るので、油は不要と、マッサージおばさんに言われました。

大丈夫かなー？　油なくて焦げないかなー？　と恐々と、サーモンを
フライパンに乗せます。そしたら、おばさんの言う通り、サーモンから
油が出て来ますなー。

たまご焼き用の小さいフライパンなので、１回に３切れ位しか
焼けません。

３回目頃には、もう油が溜まって来ました。
焼くと言うより、テンプラを揚げているような状態になりましたぞ。

サーモンって、油が多いですねー！







味付けは、塩だけです。塩をサーモンにパラパラとかけて、それから
焼きました。

一皿では、盛り切れません。







もう一皿にも、こんなに沢山あります。

食べて見ましたが、美味しいですね。油っぽ過ぎますが、ビールの
つまみに、ガンガン食べました。







しかし、多すぎます。一皿食べたら、飽きて来ました。それでも、全部
食べねば勿体ないと食べましたが、無理です。食べ切れません。

それで、残りはタッパーに入れて冷蔵庫に保管しました。


翌日、レンジでチンして食べましたが、味も落ちず、美味しく食べました。
便利ですなー、レンジでチン、もっと残して保管するのでした。

マッサージおばさん、いつもありがとう！　何かと気にかけてくれます。