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2021.01.06
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カテゴリ:チェンマイ
いつもコメントを頂いている、櫓仙人さんに教えてもらった、ラーメン屋さん
LowLine Ramen & Roll に行って来ました。

これが、窓に書いてある看板です。







お店の外観です。ニマンヘミンのソイ11にあります。看板が小さいので、
見つけ難いですね。Why Not のイタリアンのお店の対面にあります。







店内です。綺麗で清潔そうですね。







メニューを見せて貰いました。寿司もあります。







鉄火巻きです。これで99バーツ=350円位ですね。
安くはないです。







サバです。







枝豆も35バーツ=120円であります。
ビールのつまみのような品もありますが、ここはビールはありません。

どうしてビールを置かないのでしょうねー?







カレーライスもありますぞ。







味噌ラーメンもありました。大中小がありましたが、大盛りの味噌ラーメンにしました。







これです。味噌ラーメンです。
まずスープを味わってみましたが、濃密で美味しいです。







チャーシューは薄いですね。これが、4~5枚あります。
しかし、味は、今一でした。







麺は、櫓仙人のアドバイスにより、固めを頼みましたが、それでも、
まだ柔らかいです。







全体的に、ここの味噌ラーメンは、合格ですね。
美味しいですし、後味も良いです。
大盛りにしましたが、日本で言えば普通盛りですね。大盛りが欲しいです。

チェンマイラーメンランキングですが、今回は上位に入れました。

1位: 太郎ラーメン   88バーツ=310円
2位: 忍者ラーメン   89バーツ=310円
3位: LowLine Ramen 140バーツ=490円
4位: 三昧ラーメン   185バーツ=650円
5位: つけ麺55 おざわラーメン 140バーツ=490円
6位: 嫁さんラーメン 49バーツ=170円
7位: 友達ラーメン   80バーツ=280円
8位: ラーメン・バー 39バーツ=140円
9位: 号泣ラーメン   69バーツ=240円(小)
10位: すし次郎味噌ラーメン 75バーツ=260円
11位: あじよし屋台ラーメン   78バーツ=270円 
12位: 8番ラーメン       85バーツ=300円
13位: ごはん屋の味噌ラーメン 55バーツ=190円


12時頃行きましたが、大声でしゃべるファランが二人やって来て
その後、中国人っぽい若者が二人、タイ人かな? 来ました。

座席は離れていたので、ソーシャルディスタンスは充分に
とられていました。







Last updated  2021.01.06 09:14:50
コメント(6) | コメントを書く


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Re:LowLine Ramen & Roll で味噌ラーメン  ~(01/06)   櫓仙人@旧人 さん
開店4日間で見かけたのはファランだけでした(笑)

ここのチャーシューはムラがあり、美味しい日とそうでもない日があります。玉子もゆで卵だったり、煮玉子だったり。メンマが入っていたり、昆布の佃煮の日も。まだ試行錯誤のようですね。

細巻きは普通、おにぎりは美味しいですが鮭が塩鮭ではないのが残念、かつカレーは甘いのでアウトです。

やはり味噌系ならうまくて号泣ラーメンの「えび味噌ラーメン」、とんこつ系なら月光のとんこつラーメンです。この2つが横綱格ですね。 (2021.01.06 11:15:45)

Re:LowLine Ramen & Roll で味噌ラーメン  ~(01/06)   maki5417 さん
初登場でTOP3入りですね。
外国人好みの内装ですね。 (2021.01.06 23:29:06)

Re[1]:LowLine Ramen & Roll で味噌ラーメン  ~(01/06)   アジアの星一番Ver4 さん
櫓仙人@旧人さんへ

号泣ラーメンの味噌ラーメンは、もやしが多く入っていて、もやし味が
きつくて、ランクは下位になりました。エビ味噌ラーメンが横綱級では
一度食せねばなりませんね。

LowLine Ramenの味噌ラーメンは美味しかったですが、まだ試行錯誤
の状況ですか? 開店したのですから、味は一定にして欲しいですね。


(2021.01.07 08:34:28)

Re[1]:LowLine Ramen & Roll で味噌ラーメン  ~(01/06)   アジアの星一番Ver4 さん
maki5417さんへ

内装はさっぱりして清潔そうです。

ごてごてしてないのが、良かったです。

(2021.01.07 08:36:23)

Re:LowLine Ramen & Roll で味噌ラーメン  ~(01/06)   ヨーコ さん
日本でほとんどと言って良いほどラーメンは食べないのです。
まず、ラーメン店に行かない。小屋の賄いで食べるくらい。。。
ですが、次回のチェンマイではほっしーさんのラーメンランキングリストをチェックしながら食べようと楽しみにしています。 (2021.01.07 15:15:15)

Re[1]:LowLine Ramen & Roll で味噌ラーメン  ~(01/06)   アジアの星一番Ver4 さん
ヨーコさんへ

日本のラーメンは美味しいと思いますが食べませんか?

チェンマイラーメンランキングを作っていますが、中位以下は
はっきり言って美味しいとは言えません。上位を試して下さい。

(2021.01.08 08:21:42)


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