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Mokuyou's Diary -色々な日々ー
ふっくらシンプルパン…
材料の分量だけ載せます(^ ^)
・強力粉…300g
・塩…小さじ1/2(5g)
・ドライイースト…5g
・砂糖…15g
・バター…20g
・卵…1個
・牛乳…大さじ2
・ぬるま湯…1/2カップ
バンズやコロコロチーズ入りクッペもこの分量で作っています。
朝に焼けない時が多いのですが、この分量だと翌日でもふんわりと美味しいです。
乾燥に気を付けて保存をして下さい。
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