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風呂上りに冷たいものがほしい。うっかり、ポカリもない。そこで冷凍庫の果物でシャーベット? をつくることに。
イチジク、洋ナシ、イチゴがあった。コチンコチンのイチジク、洋ナシは水で洗ってさっと皮むき。 凍った果物をミキサーに入れ、スダチの絞り汁を少し足し、ガムシロップを少し足し、混ぜ合わせるだけ。 これがまあ、なんて美味しい! じつは思いがけない美味でした。イチジクの種のプチプチ感がたまらないです。 食べ終わっても、バカラ(余計な言葉)のグラスをなめそうになりました。 果物の残り物は大切ですね。こんなことなら、イチジクをたくさん買って、わざと残り物を作っておくんだった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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