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2020.06.06
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カテゴリ:三浦海岸居酒屋
おはようございます
昨日、6月5日(金)17状況~三浦市・三浦海岸居酒屋・焼鳥屋鳥よしを、プレオープンさせていただきました。
40年の歴史を刻み、受け継がれた味と備長炭。炭火のこだわりに拍車をかける流行の新型コロナウイルスにより、2か月前から経営が滞っておりましたが、この度、店舗を引き継ぎ、再開させる運びとなりました。
先代の経営者の方に引き継ぎ、新たな時代の流れに対応するべきメニュー開発に力を注ぎ、経営戦略を見直すこと。
それが、この1週間に掛かっております。
鳥肉の串焼きにこだわりを持ちながら、新メニューの串焼きを展開することとして、店舗の調理システム構築にも、進展させていただきます。
本日も、17時~テイクアウト販売をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いします。
三浦海岸 ・炭火焼き焼鳥屋鳥よし






最終更新日  2020.06.06 09:11:52
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