毎日たのしく。

バレンタインデーが近づくと目に入る美味しそうなチョコレート達。
久しぶりに１粒300円越えを購入。
一応息子へのプレゼントにしたものの値段を聞いた息子からは１粒300円ってばかじゃないのと言われました（金銭感覚がきちんと育った息子で良かった)
だってたまにはおいしいチョコレートを堪能したかったんだもの。



安定のデメル。

　​​




ちびっと食べた一粒では飽き足らず昨日は会社帰りに衝動買いアゲイン。




ぱかっ。



げっ。。
スティックかと思ったのに。。

疲れている時に買うもんじゃないです。。
繊維質が多すぎて少々NG。

プレッチェルの方はいけました。オススメ。
どちらも成城石井でお買いあげ。





さて、ここからはまじめにお料理した話。
とはいえ、本当に簡単なのに絶品のローストビーフ。



クックパッドで本当に素晴らしいですよね。

レシピはこちら。

​簡単すぐできる時短ローストビーフ​

レシピには塩こしょうとありますが、私はハーブソルトを使いました。
かなりダイレクトに使うスパイスの味が利いてきますので、こだわった方が◎。
表面を焼いて後はボイルするだけですが、ボイルにはストウブを使用。
放置時間は20分程度と書かれていますが、冬なのと冷蔵庫からすぐに出したお肉を使ったのとで
20分では少々早かったので追加で5分お湯の中で放置しました。


お味はさいこー。
うちの中学生はきちんととりわけないとお肉とてあまり手が出ない草食系？男子のため全員取り分けて出します。
下に敷いているのは水菜。
水菜とローストビーフって相性いいですよね？


使っているのはイッタラのスクエアミニ。
毎日使っている訳ではありませんが、使ったときのささやかなもてなし感が好きです。


​​



本当に簡単です♪
何も考えたくない時にオススメ。





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