2025年11月の記事一覧 | ケ・セラ・セラ日記

きもの列車　網引駅にて

着物列車で網引駅で下車。銀杏は散ってましたが黄色の絨毯と小春日和を楽しみました。レトロな駅舎と単線列車。ステキな時間でした。

2025年11月30日

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北条鉄道　着物列車に参加しました

イオン加西の中の呉服屋さん　cocon さんのイベント、北条鉄道着物列車に参加しました。北条町駅11:20集合　11:30過ぎに出発し網引駅で銀杏を見て帰ってきてから「はりまのちっちゃな台所」でランチ北条の古い街並みを散策してから　春陽堂で落語を聞くという盛りだくさんの内容。網引駅の銀杏は散ってましたランチは品数多め街歩きは　イベント中でキッチンカーが出ていました。こここめキッチンさんの米粉どら焼きあんクリームとカフェラテいただきました。米粉どら焼き落語も関西大学の学生さんが披露してくださりとってもお上手　楽しい時間を過ごせました。また　いろんな人が参加されててフレンドリー。着物のまめ知識を教えていただき楽しい時間になりました。

2025年11月30日

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最上山　紅葉まつり

先週の日曜日、最上公園へ。最上山紅葉まつりのイベントも開催されていて、ちょうど真っ盛りの、燃えるような紅葉に包まれました。池に映る景色まで鮮やかで、まるで絵のような時間でした。Last Sunday, I visited Mogami Park for the autumn festival.The colors were at their peak—fiery and beautiful like a painting.

2025年11月28日

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ビストロ　ゼブラ　アフリカ料理を食べに

ビストロ　ゼブラ　姫路でフレンチメニューのアフリカ料理を提供されています。シェフはジンバブエやガーナの元公邸料理人をされてたそう。SNS情報！ランチもディナーも多様なコースやアラカルトが用意されてます。南アフリカのワインをオーダー、アンテロープコース　3000円を注文。前菜とスープ　メイン私はワニ肉　クロコダイルのソテーをいただきました。お連れはラム肉　ラム肉のグリル。アフリカのスイーツとアフリカ産のルイボスティー。盛り付けも美しく美味しいです。ちなみにワニ肉はクロコダイルの尻尾の部分とのことで脂身っぽく　豚肉のようでした。初ワニ肉美味しくいただきました。お店には厚切りジェイソンさんと月亭八光さん？のサインが！〒670-0921兵庫県姫路市綿町63藤野ビル1F定休日／水曜日(水曜祝日の場合は翌日)TEL 079-282-4040写真はワニのソテーとアフリカのドーナツです

2025年11月26日

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鳥取砂丘みやげ　鳥取砂丘　砂珈琲ゼリー

夫の鳥取みやげ　鳥取砂丘　砂珈琲ゼリー甘すぎず美味しいコーヒーミルク滴らして、ミントも添えてみました。4つ入り。

2025年11月24日

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ハーバーランド　オリエンタルホテル　蟹食べ放題！！

神戸メリケンパークのオリエンタルホテルTerrace＆Dining「ALL FLAGS」の開業30周年を記念し、11月1日（土）から2026年1月30日（金）の期間限定　蟹食べ放題” フェアに行ってきました。蟹食べ放題って太っ腹すぎる！！飲茶やカレー博多ラーメン　タコスにスイーツももりもりでいただきました♪

2025年11月23日

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ナスとベーコンのグラタン

ナスとベーコンのグラタンを作りました。寒くなってきたのであつあつグラタンが美味しい😋ベーコン・茄子・しめじ・玉ねぎのマカロニグラタン（オーブンロースターでチーズこんがり）■材料（2人分） • ベーコン…50g • 茄子…1本 • 玉ねぎ…1/2個 • しめじ…1/2袋 • 時短マカロニ…60〜80g • 小麦粉…大さじ2 • 牛乳…400ml • バターまたは油…大さじ1 • とろけるチーズ…好きなだけ（多めが◎） • 塩・こしょう…少々 • コンソメ…小さじ1（あれば）⸻■作り方1. 具材を炒める 1. フライパンにバター（または油）を熱する 2. 玉ねぎ → ベーコン → 茄子 → しめじの順に炒める 3. 塩こしょうで下味をつける　※ここでしっかりめに炒め、具材の水分を飛ばすのが”ボソボソにならない”コツ！⸻2. 小麦粉を加える • 火を止めて、小麦粉大さじ2を全体にふりかける • 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる　→ ダマ防止の重要ステップ！⸻3. 牛乳＋マカロニを入れる 1. フライパンを弱火〜中火に戻す 2. 牛乳を少しずつ入れて混ぜ、とろみをつける 3. とろみが出たらマカロニを直接入れる（時短タイプならOK） 4. 袋の表示時間煮る（焦げやすいので弱めの火で） 5. コンソメ小さじ1で味を整える　※水分が足りない時は牛乳 or 水または豆乳少し足してOK⸻4. 焼く！ 1. 耐熱皿に流し込み、たっぷりチーズをのせる 2. オーブンロースター（トースター）で 5〜10分、焼き色がつくまで　→ チーズ多めにすると焦げが最高においしい！

2025年11月22日

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大ゴッホ展　夜のカフェテラス　神戸博物館

大ゴッホ展　夜のカフェテラス　神戸市立博物館に行ってきました！早めに行ったけどすでに行列！ゴッホの軌跡を追ってゆかりのある画家の作品とともに展示されています。ゴッホは肉厚な油彩のイメージでしたが　いろんな作品があることに驚きました。アルルでの作品は　ジャポニズムの影響なのか色彩の鮮やかでゴーギャンとの生活は画家として充実していたのかなと感じました。モデル代が払えないから　花や自画像が多いと説明書きが。ひまわりもこの時代の作品。今や　世界の名作！メインの夜のカフェテラスとゴッホの自画像は写真撮影OKでした。

2025年11月21日

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雨上がりのユキヤナギ

雨上がりのユキヤナギ。しずくが光って、季節の移ろいをそっと教えてくれる瞬間。Olympusで撮った一枚です。いいボケ具合After the rain, tiny drops made the Spiraea glow.Captured with my Olympus camera.

2025年11月20日

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🍲 里芋・厚揚げ・大根のやさしい煮物（2〜3人分）

🍲 里芋・厚揚げ・大根のやさしい煮物（2〜3人分）【材料】 • 里芋…6〜8個（下ゆで済みならそのまま） • 厚揚げ…1パック（食べやすい大きさに切る） • 大根…1/4本（1.5cm幅のいちょう切り） • だし汁（または水＋だしの素）…300ml • しょうゆ…大さじ2 • みりん…大さじ1.5 • 砂糖…大さじ1 • 酒…大さじ1 • 生姜（あれば）…薄切り2〜3枚【作り方】 1. 大根の下ゆで（省略可）　大根を軽く下ゆですると味しみが早い。　→ 5分くらいでOK 2. 鍋にだし＋調味料を入れて火にかける　しょうゆ・みりん・砂糖・酒をすべて入れる。 3. 具材を入れる　大根 → 里芋 → 厚揚げの順に。　（大根は味が入りにくいので下に） 4. 落としぶたをして煮る　弱〜中火で15〜20分。　時々やさしく鍋をゆすって全体に味を行き渡らせる。 5. 味をみて調整　甘めが好きなら砂糖を、濃いめが好きならしょうゆ少し追加。✦ コツ ✦ • 仕上げにちょろっと醤油を回しかけると香りが立つ • 厚揚げに味がしみると全体がぐっと美味しくなる • 大根は面取りまでしなくてOK。ざっくりで大丈夫

2025年11月18日

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銀杏並木のグラデーション

緑から黄色へのきれいなグラデーション🍃💛このイチョウは、これからさらに色づいていきます。秋の深まりをゆっくり感じられる瞬間でした😊The ginkgo leaves are just beginning to turn yellow —a beautiful gradient from green to gold. 🍂✨

2025年11月17日

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銀杏並木のグラデーション

緑から黄色へのきれいなグラデーション🍃💛このイチョウは、これからさらに色づいていきます。秋の深まりをゆっくり感じられる瞬間でした😊The ginkgo leaves are just beginning to turn yellow —a beautiful gradient from green to gold. 🍂✨

2025年11月17日

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里芋の皮剥き　ラク技！

🔥一番ラク！「レンジでチンしてつるんと剥く」【やり方】 1. 里芋をよく洗って泥を落とす 2. 濡れたままの里芋を耐熱皿に並べ、ふんわりラップ 3. 600Wで3〜4分（小ぶりなら2〜3分） 4. 熱いうちに上下の先端を少し切る 5. 皮を押すとつるん！とむけます👉 手も汚れにくく、ぬめりもほぼ気になりません。オススメ☝️

2025年11月16日

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サンヨーフーズの生パスタ

今日　マックスバリュでサンヨーフーズの生パスタを買いました。お店では見かける生パスタ。前から食べてみたかった。今はプラス　1食で計5食。お昼は生パスタを使ってボロネーゼを作りました。モッチモチ。お家パスタの格が上がります。ご馳走の日に使いたいです。

2025年11月15日

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歩いて食べる京都のおいしい名建築さんぽ　甲斐みのり

歩いて食べる京都のおいしい名建築さんぽ　甲斐みのり京都では、風情ある街並みの中に、数々の見事なモダン建築がしっくりと溶け込んでいます。レストラン、ホテル、学校、美術館……。どの建築も行ってみたい．この本を持ち巡りたい📕#読書のとも　はチョコパイ

2025年11月14日

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今日はモツ鍋

🐮もつ鍋（二人分）【材料】 • 牛もつ（下処理済み）…200〜250g • キャベツ…1/4玉（ざく切り） • ニラ…1/2束（5cmくらいに切る） • 玉ねぎ…1/2個（薄切り） • もやし…1/2袋 • にんにく…1片（スライス） • 鷹の爪（お好みで）…少々⸻【スープ（だし）】※まろやかでコクのあるしょうゆ味にしています • 水…400ml • 鶏ガラスープの素…小さじ2 • 酒…大さじ2 • みりん…大さじ1 • 醤油…大さじ2 • にんにく（すりおろしでも可）…小さじ1 • 砂糖…ひとつまみ • ごま油…小さじ1⸻【作り方】 1. もつの下ごしらえ　下処理済みでも、さっと熱湯で1分ほど茹でてザルに上げると臭みが取れます。 2. 鍋にスープを作る　水＋調味料をすべて鍋に入れて火にかけ、軽く煮立たせる。 3. 具材を入れる　キャベツ・玉ねぎを底に入れ、その上にもつを乗せる。　もやし・ニラ・にんにくスライス・鷹の爪を上にのせる。 4. 煮る　フタをして中火で7〜8分ほど煮る。　全体がしんなりしたら完成！🍜シメのおすすめスープが残ったら… • ちゃんぽん麺（またはうどん）を入れて煮る • ご飯を入れて溶き卵で雑炊風どちらも最高です😋味を濃いめにしたいときは、しょうゆを少し足して調整してください。こってり系が好きなら、仕上げにごま油 or にんにくチップをプラスしても美味しいですよ。

2025年11月12日

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成瀬は信じた道をいく　著：宮島未奈

とても読みやすい本人の多くは語らないながらもブレない真っ直ぐな生き方がかっこいい。周りの人が成瀬と関わることでの心境の変化や成長によりフォーカスしていたように感じた個人的には少し淡白に感じたが文量も少なく気軽に読める良さがある．読後ホッコリ気持ちよく読めました。読書のともは　宝橘の如水餅の

2025年11月11日

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お茶の稽古

お茶の床は季節を感じます。里の秋　お花も秋の花です。

2025年11月10日

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楽天ブログ調子悪い？

昨日からうまく開けないし更新できない。メールで更新から書いてるけどちゃんとアップできてるか確認もできないよ💦iPhoneから送信

2025年11月08日

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播州皿屋敷　お菊さんのうらめしやクッキー

いただきもの。めっちゃかわいい🩷知ってましたか？姫路のお土産にもどうぞ。

2025年11月06日

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ローゲンマイヤー　日航ホテル姫路店

姫路駅前に行くことがあったので　ローゲンマイヤー　日航ホテル姫路店に寄りました。ホテル日航姫路1階　兵庫県姫路市南駅前町100小さなお店ですが落ち着いた雰囲気でイートインもあり私は好きです。山陽百貨店にもお店はありますがこちらの方も落ち着いた雰囲気が良いです。今日はブリオッシュ購入。姫路レザンも好きです。ハード系、クロワッサン　甘い系　惣菜系、キュッと品揃えされています。ここのレーズンパンはほんと美味しい。ブリオッシュ美味しかった〜

2025年11月05日

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小野市　ひまわりの丘公園コスモス畑

小野ひまわりの丘公園にコスモスを見に行きました。朝だったのでなかなかガスが晴れず、少し煙っていましたが、雨上がりのしっとりした空気が心地よくて、静かな時間を楽しめました☁️🌸Morning mist and a field of cosmos — so peaceful after the rain.

2025年11月03日

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お好み焼き　一人分　レシピ

今日は夫がツーリングで不在、一人分の昼食。お好み焼きにしました。意外と一人分って作らない。🥢お好み焼き（一人分）【材料】 • 薄力粉 … 50g（約大さじ6） • 水 … 60ml※あれば「だし汁」だとより美味しい • 卵 … 1個 • キャベツ … 100g（ざく切り or 粗みじん切り） • 長ねぎ … 大さじ2（小口切り・あれば） • 天かす … 大さじ1〜2（ふんわり感アップ） • 紅しょうが … 小さじ1（お好みで） • 豚バラ肉 … 2〜3枚（またはベーコンでもOK） • サラダ油 … 小さじ1【作り方】 1. 生地を作る　ボウルに薄力粉と水（またはだし汁）を入れ、よく混ぜる。　→ 粉っぽさがなくなったら卵を入れて混ぜる。 2. 具材を混ぜる　キャベツ・ねぎ・天かす・紅しょうがを入れて、さっくり混ぜる。　（混ぜすぎないのがふんわりのコツ！） 3. 焼く　フライパンに油を熱し、生地を流し入れて丸く広げる。　上に豚バラをのせる。　→ 中火で3〜4分、底がこんがりしたら裏返す。 4. 蒸し焼きにする　フタをして弱火で4〜5分。　→ 火が通ったら再び裏返して表面をカリッとさせる。 5. 仕上げ　お好み焼きソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピング。🌿ポイント • 生地を焼く前に10分ほど休ませると粉がなじんでしっとり。 • 豚肉の代わりにシーフードミックスやチーズを入れても美味しい！ • キャベツは粗めの刻みがふんわり仕上がります。軽めに食べたいときは、小麦粉を40gにしてキャベツを多めにしても◎。関西風でも広島風でもアレンジできますが、まずはこの基本形が失敗なしです💡卵が割合的に多いのか黄色くなっちゃいました。

2025年11月02日

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共進牧場　ミルカーズ

兵庫県小野市にある共進牧場のミルカーズに行ってきました。お連れは定番の共進牧場ソフトクリームと私は　プリンソフトクリーム🍮ソフトクリームはもったり甘すぎずちょうど良い、プリンもとろとろで濃い！プリンソフトクリームで両方いただくのが正解👍お土産に牧場限定ジャージーヨーグルトを購入しました♪ 小野市ひまわり公園の帰りにご近所の共進牧場に寄りました。お連れは定番の共進牧場ソフトクリームと私は　プリンソフトクリーム🍮ソフトクリームはもったり甘すぎずちょうど良い、プリンもとろとろで濃い！プリンソフトクリームで両方いただくのが正解👍お土産に牧場限定ジャージーヨーグルトを購入しました♪

2025年11月01日

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