野菜スープがドリャー！！
久々の更新で～～すこちらは、昨日から突然涼しい。。。というか寒いくらいです。長袖を上から着たいくらいに。今日の昼食は温かいものを食べたくて初めは実家から貰ってきた無農薬野菜や、我が家のトマトがどっさりあったので、「野菜スープ」を作るつもりでした。この写真はドリアを作った後の写真でした。これに大きなトマト６個加えた量が今日の収穫雨の中のトマトなので、味がいまいち。。。若鳥のモモ肉を小さく切って、玉ねぎは千切り。実家からもらった大きな黄色いズッキーニがまだ１／３余ってたので、それも切って。で、乱切りのトマトを加えて煮込み。。。そうしているうちに４人分の量がちょうどいいので中華鍋で作っています煮込んでいったら、なぜか「ドリア」にしたくなりました。で、コレご飯と、チーズ 冷凍庫に、ありましたありました電子レンジのオーブンで５分ドリア になってしまいました煮詰めて焼いて。。。と、時間もかかったけど家族には大好評そのかわりスープがドライのインスタント玉ねぎスープになったというオチが ハハハ。。。 よかったらクリックお願いします(..) シンプルライフ ブログランキングへエコライフ ブログランキングへにほんブログ村
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