勘兵衛のちょっとひとこと・NEW

2010/06/20(日)18:12

夏 くずまんじょう小浜

夏になると TVの風物詩で小浜のくずまんじゅうが 放送される。 地下水からくみ上げた 水が 床に作られた たまりに どくどく 流れている。 見た目にも とても涼しい。 店内のテーブルに座ると どくどく 出ている 地下水の水を コップに入れ テーブルへ。 テーブルが 少し 濡れるが 小さいことは気にせずに!! (わかちこ・わかちこ) まんじゅうを注文すると プールから 取り出し ガラスの器に 入れ 水を少し 器に入れ テーブルへ 頂くときは フオークで切らず 一口で 食べる。 水が入っているので 切ると アンコが水の中に 流れ出るので 一口で!! 1個 110円  お持ち帰り OK 冷蔵庫に入れると 味は変わらないが くずが 白濁します。 昨年の くずまんじゅうは http://plaza.rakuten.co.jp/kanbey0344/diary/200906280000/

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