今日も元気に♪

2012/02/25(土)15:04

大根ナムル作ってみました~♪ 

料理(106)

 今日は一日    のようです 娘と ドリームハイを見て過ごしています オフ会に持参した 大根のナムル 意外と簡単でした 最近 ブロ友ikuさん のところで 楽天レシピに投稿...を読んで 私も何か作ろう~~ってことになり 大根買いました   他材料: 塩 砂糖 酢 唐辛子粉 千切りして 塩漬けします 短時間で漬けて 水で洗います    洗ったら よ~く絞ります 砂糖+酢 をよく混ぜて 大根に入れます次に 唐辛子粉を入れて 和えます 唐辛子粉は少な目がいいですよ~  完成です あっというまにできます  大根は臭うので Ziploc に入れて冷蔵庫へ お酢が入っているので けっこう保存できますねビビンバに入れたり おかずにしたり... なので 昨日は 大根まるごと1本分作りました では また   ワンクリックジュセヨ~  コマスミダ~ 

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