感動野郎、グルメ史上ナンバーワン店!~神戸牛懐石511(赤坂)~
タイミングが悪くずっとアップできずにいたネタです。昨年末に、五反田の会社社長夫妻を忘年会接待しました。社長夫妻には、感謝してもしきれないほどお世話になり、また私にとっては、兄・姉のような存在であります。ですからちょっと奮発してご接待したかったのですね。セレクトにセレクトを重ねて決定したお店が、赤坂にある「神戸牛懐石511」です。ちょうど来店した二週前の「王様のブランチ」で、ランチとして紹介されたようですが、実はその前にすでにその存在は知っていました。正直、私自身も行ってみたかったお店の一つだったのです。牛懐石。。。しかも今回は「神戸牛つくしコース」をオーダーしました。神戸牛・・・それも最高ランクのものを、様々な料理で堪能できます。*****先付 肉素麺八寸 三種盛椀 神戸牛玉子豆腐 霙仕立て揚物 神戸牛と野菜の天婦羅刺身 本日の厳選刺身寿司 寿司三種焼物 特選窯焼ステーキ食事 肉茶漬甘味 デザート(3種から1品)(シャンパン、赤ワイン、白ワイン付き)****この中でまず先付の「肉素麺」というのが非常に気になりますよね?素麺・・・??そしてテーブルに置かれたその料理がこれ!まさに「こう来たか!」という感じです。いわゆる「イカ素麺」の牛肉版!これがもう想像通り、口の中に入れた途端に、スゥ~~~と消えていく。。。お肉の味と脂の甘みが口に広がっていく!!あまりの美味しさに想わずのけぞってしまった。この料理だけでこのお店がタダモノじゃないと認識できた!とにかくその料理の数々をご覧ください!一つ一つの料理を解説するのはもう愚の骨頂!神戸牛をいろいろな趣向で堪能させよういう、お店の心意気みたいのが感じられる料理ばかりで、もう馬鹿みたいに、「美味しい♪」を連発!気づいたらずっと笑顔でした。。。あまりにも私たちが「美味しい♪」を連発するからか、最後には店長らしき方がご挨拶に来てくれた。そしてお土産まで持たしてくれたんですよ~!何とそれがラーメン!牛がぎゅうっと(笑)ぎゅうしゅく、いや凝縮されたスープ!これが超・超・超絶品!このラーメンにチャーシューは全く不要です!何より泣くほど嬉しかったのは、ご夫婦が大層喜んでくれて、「今度結婚記念日に来ようね!」って言ってくれたこと。因みにこのコースに赤ワインを1杯ずつ再注文して、50,000円でお釣りがくるくらいの料金です。これが高いとみるか、安いとみるかは人それぞれでしょうが、感動野郎グルメ史上ナンバーワン!ということだけは確かです♪⇒ 神戸牛懐石511(赤坂)