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2025年08月29日
テーマ：楽天写真館(359743)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 カネ吉山本の運営する近江八幡の老舗レストラン「ティファニー」の厨房では、シェフが目利きされた近江牛の塊肉に包丁を入れています。肉の繊維を確かめながら、余分な筋を取り除き、ステーキに最もふさわしい厚みに整える所作はまさに職人技。ひと切れごとに現れるきめ細かな霜降りは、近江牛の美しさそのもの。シェフの手で磨かれた一枚は、食卓に運ばれる瞬間まで最高の状態を保ち、訪れる人を特別な一皿へと導きます。 【肉師が仕上げた黄金比】近江牛に包まれた“究極のハンバーグ” 滋賀・近江八幡市【わが街ええもん物語】 ABCテレビニュース https://www.youtube.com/watch?v=pe0NawBo8Nk 【近江牛包みハンバーグの作り方】 https://youtu.be/MHeDFqZMDnQ?si=HkzNmfyCQjNHE5fr 【おすすめ商品PICK UP】  出会った事のない近江牛体験を。 とろけるような旨味が広がるローストビーフの最高到達地点。 かねきち山本。[近江牛 ローストビーフ2本 (和風ポン酢2本付き)] 商品詳細はこちら  カネコロはさまざまなシーンで人と人を繋げます。 70年の歴史を持ち年間100万個売れる人気コロッケの定番。 カネコロ[ギフトボックス L-1] 商品詳細はこちら
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最終更新日
2025年08月29日 10時14分28秒
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