かに屋のスタッフ日記

2007/02/07(水)15:48

明日、終了【かに祭り】と釧路の【一夜干し生ホッケ】

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こんにちは!! ~活かに 釧路北釧水産~ 仕入れ担当@haruです。 今年、初めてのブログになっちゃいました・・・ この冬は例年よりも更に暖冬のようで、釧路でも道路は走り易く 雪かきもまだ1~2回しかやっていません。 運動不足に益々拍車がかかり、体重増の危機が迫っております。 先日、郊外の焼肉屋に行ってきました。 そこで初めて「黒豆まっこり」という韓国のお酒を飲みました。 ほのかな酸味とバニラ風味が妙に美味しくて、 密かにマイブームになっております。 正統派(お米)の「まっこり」は、週末に品切れとなったそうで、 次回、飲み比べをしたいと思います。 今日のお知らせは、 いよいよ、明日で終了の 「かに祭り」 のご案内です。 タラバガニ・毛がに・花咲がに・ズワイガニのかにしゃぶが、 超特価で販売中です。 そしてもう一つ、今が旬、「釧路産一夜干し【生】ホッケ」 も、数量限定で販売中です。 市場に出回っている冷凍物に比べ、脂のり、身のホクホク感が全然違います! 是非一度、この時期だけの味をお楽しみ下さい。 暖冬で、オホーツクの流氷もまだのようです。 流氷と一緒にやって来る、寒風の中、可愛く泳ぐ クリオネが待ちどうしいですね ~活かに 釧路北釧水産~

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