甘味の女王

2007/10/17(水)05:24

so/ra/si/o/ 

甘味には酒が合う(8)

カレッタ汐留の46階、so/ra/si/oで大人デート。食事はもう済ませていた ので、バーの利用。 もうダメ、こんな夜景見せられたら惚れるわ・・・(^ー^*) 吹き抜け風の高い天井に響く、生演奏のピアノ。目の前には夜景。ステキ♪ マティーニをオーダーした彼が、アタシのために選んでくれたのは、ピンクが キレイなショートカクテル。なんて言ったのかはうまく聞き取れなかったけど、 「ディサローノ」ベースのカクテルらしい。杏仁豆腐のような甘い香りがした。 "あまり強くない""香りの良い"甘い"・・・アタシの好みをうまくオーダーして くれたと思う。手際よく選んでくれたアペタイザーもセンスが光る・光る・光る! 幻のチョコ、っていうのも食べさせてもらった。 最初知らずに食べてたけど、 バーテンさんから教わった。 「相手の方よくご存知ですね。このチョコレート 手に入れるのが難しくて。。。日本で他に扱っているのはアルジェントASO くらいですかねぇ」とのことだった。アタシには勿体無い高級チョコでした☆ ・コートディヴォワール(カカオの原点。軽い香りのチョコレート) ・マダガスカル(フルーティーでバランスが良いチョコレート) ・セイロン(強いコク。刺激的なアジアの香りのチョコレート) ・トリニテ(カリブ海の輝き、激しさ。トップランクのチョコレート) ・チュアオ(力強い風味のチョコレート。カカオの《ロマネコンティ》) ・エクアドル(繊細で力強い香りのチョコレート) ・ベネズエラ(デリケートながら力強い風味のチョコレート) Grands Crus Dominos [グランクリュ・ドミノ]。75%のカカオを使用した様々な 大人の風味のチョコレートでした。たまにはこんな夜を過ごすのもいいかも~ 【お店情報】  so/ra/si/o/ (ソラシオ)東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留電通ビル46階 TEL/FAX:03-6215-8055 / 03-6215-8055 営業時間:11:00~23:00 交通アクセス:JR新橋駅 徒歩5分 / 地下鉄都営大江戸線汐留駅 徒歩2分 お店ホームページ:http://www.sorasio.jp/index.html copyright © 甘味の女王 all rights reserved. template designed BY まよ(^-^*)

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