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2007年10月22日
テーマ：赤ちゃんが欲しい！(9165)
カテゴリ：赤ちゃん待ち
今回、初レバー料理に挑戦でーす。 早速、肉専門店へレバーの調達にGOー 豚(￣(││)￣)レバーを探すんだけどやっぱりないねー 仕方ないので牛レバーを買う〔豚が一番鉄分が多いらしい〕 ２００グラムの牛レバー、５００円也 その他、ニラ、もやし、ショウガ、ニンニク これで４人分の分量です。 ぷりちゃんの３日分のお昼の予定…飽きるかしら？ 帰って調理開始～、さっすが生のレバーは赤い血が べっとりついててキモイね レバーを牛乳につける（臭み取り）↓
下味付け↓
材料を炒める
恐る恐る試食してみる… んっ？、結構美味しいんでないかい やっぱりレバー独特の味と食感はあるものの味付けが 濃いせいかあんまり気になんなかった。 試作品３日分完食したけど、飽きずに食べれたじょ 次回は鳥レバーに挑戦 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年10月22日 12時32分19秒
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